將麵粉和加了食用鹽的溫水混合，一點點將麵粉從絮狀揉成一個光滑的麵團，蓋上保鮮膜醒面。
趁著醒面的功夫，姜汀溪麻利地拿出裡脊肉切絲，往切好的肉絲里加入蛋清和料酒，料酒開封的那一個，顧錦和洛琪一人皺眉一人表情舒緩，喜厭一目了然。
攪拌著肉絲讓其上漿，同時好笑地看向顧錦，姜汀溪調侃道：「很不喜歡料酒的味道？」
顧錦有些赧然，「我們一家吃的東西都比較清淡，不太常吃比較重口味的東西。」
姜汀溪瞭然，不同人不同口味，這很正常，不過一般這也看地域，同一個地方長大的人，口味多少會比較相似，也正因如此，地域美食大多都有它的獨特性，一地一味不是說說。
不過雖然有地域性，但其實深挖下去，每個人的口味受個人喜好影響更大。
就像姜汀溪她們一家，都偏好辣口，但一家四口，喜歡的辣都還不太一樣。
她自己愛香辣，她妹愛麻辣，她媽愛酸辣，而她爹則是很愛東南亞的那種酸甜辣。
將攪上勁的肉絲放一邊，姜汀溪舀了兩勺甜麵醬放到一個碗裡，咸香又帶點甜的味道，瞬間撫平了顧錦輕蹙的眉頭，又讓洛琪原本舒展的表情微微皺起。
見到這一幕，姜汀溪忍俊不禁道，「你和洛琪明明都是首都人，口味還差距挺大。」
搖搖頭，洛琪反駁道：「首都人怎麼了，她是精神體花栗鼠本就偏好鹹甜口，我是火焰鳥，和她自然不一樣。」
姜汀溪暗自挑眉，口味偏好原來還受精神體類別影響嗎？
「那你喜歡什麼口味的？」不動聲色地將話題拋回去，姜汀溪像是隨口道，「我這道菜大概就是鹹甜口的，你估計不喜歡。」
「我？我喜歡酸的和辣的。」
「也不是說不喜歡鹹甜口，只是沒有顧錦那麼來者不拒啦……不過汀溪你為啥這麼晚了還準備做飯啊？」
洛琪撐在島台上，看著在廚房裡的姜汀溪各種忙碌，「現在都快晚上八點了，你在外面沒吃飽嗎？」
姜汀溪端著肉絲和醬汁放到一旁，聞言笑了笑，手上動作不停，拿著醒好的麵團準備揉成長條，同時嘴上回應著：「吃了那麼多怎麼可能不飽？只是太久沒做這道菜，所以想練練手感。」
「萬一我真的準備用它去參賽，怎麼說也不能掉鏈子吧？」
洛琪語氣里滿是驚恐，難以置信地看著姜汀溪手中白嫩嫩的麵團，「汀溪你就準備用這個麵團子參賽嗎？」&="&hr>
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