姜汀溪說得倒也沒錯，做他們這一行的，誰不是這樣的呢？
世界上最難的事，就是笑著從別人口袋裡掏錢塞進自己的口袋裡。
若有更難的事，那就是讓別人笑著掏錢自願塞進你的口袋裡。
姜汀溪擅長做紅燒肉這件事不只是嘴上說說。
在那一碗色澤光亮，香氣撲鼻的紅燒肉端上桌時，桌上的其他菜瞬間淪為了它的陪襯，甚至連原有的香味都被擠壓下去，無法冒頭。
「囡囡，這些都是你做的？！」
姜爺爺震驚，他後面坐在沙發上睡了一會，剛剛才被姜奶奶他們叫醒。
結果沒想到一睜眼，就是這麼一桌子菜，色香味俱全，光是聞著味道就讓他下意識咽口水。
做到椅子上，姜爺爺偷偷夾了一塊咕嚕肉，酸酸甜甜的滋味瞬間充斥著他整個口腔，讓他一邊被酸的皺眉頭一邊又忍不住伸手再夾一筷。
「啪！」
姜奶奶拿著果酒走進來，就看到姜爺爺自以為隱晦的動作，毫不客氣地拍開他的手，「你這傢伙，怎麼不等囡囡就在這裡偷吃？」
說完還掃到一旁笑而不語的沈月君，「還讓小沈看笑話。」
姜爺爺撇撇嘴，自知理虧，放下筷子等姜汀溪一起。
「囡囡呢？還在忙？」
沈月君替姜奶奶回復姜爺爺的問題，「汀溪在給湯調味，等會就來。」
說是調味，其實就是嘗嘗鹹淡加點鹽而已，姜汀溪原本不打算煲這個湯，但聽到姜奶奶和姜孟雲兩人後面站在廚房門口的閒聊，遂讓沈月君拿了點龍骨過來臨時煲了一個。
最後左一個菜右一個湯的，愣是湊齊了一桌十個菜，平均一人兩道菜。
偷偷給端著湯走過來的姜汀溪豎起一個大拇指，姜爺爺越發堅定他孫女在這方面的能耐，絕對是一個佼佼者。
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被燉煮許久的肉質軟爛入味，勾芡濃稠的菜汁沾在米飯上，連帶著米飯都變得更加咸香。筷子輕輕一抿，再將帶著湯汁的米飯黏糊糊的和肉絲攪拌在一起，一口下去，五臟六腑都得到了滿足。
而放在紅燒肉一旁脆爽的蔬菜則又是另一番滋味。
翠綠的色澤表示著它時間和火候把控得恰到好處，剛好斷生，又不至於大火過猛讓蔬菜失去了本身鮮脆的口感，吃進嘴裡還能聽到牙齒咬斷纖維的聲音。&="&hr>
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