「不必拘束,吃你們的便是,我帶著兩位先生們簡單參觀一下,用個飯。」他講道,一邊領著吳老等人靠近窗口處,一邊低聲講解著。
「吳老,劉老,這便是我們的學生食堂了。通常書院內的學生們在早中晚課程結束後,就會進入食堂內用餐。所有的食物皆是免費取用,吃多少取多少,不浪費即可,書院內上上下下所有人的食物皆是一樣的,不分優劣。學生們可以選擇在一樓
大堂內用餐,也可以選擇二樓的包廂,邊吃邊聊,那裡的環境也更加安靜一些。吳老、劉老,您二位看……」
「我們就在這一樓和學生們一起吃即可。」
吳老背著手,冷眼環視過二年級學生們手中的餐盤,見到還算豐盛,有葷有素,心裡忍不住冷哼一聲。
呵,又是面子工程。
假模假樣的,以為他沒有當過學生麼,誰家學生會吃的這麼好?
估摸著又是聽聞他們要來,故意準備的吧?
沒想到傳聞中的童山長竟然也會做如此沽名釣譽的事情,不過他也不揭穿,如此大的食堂,光是建起來只怕就用了不少銀子,再加上住宿的地方、小廝的工錢,安保人員的費用、先生們的束脩、廚娘的工資,以及這每日的菜食花銷……
若他記得不錯,華夏書院內一年學費連帶著雜費、住宿費之類的費用,也不過就十幾兩銀子,日日這麼吃,怎麼可能負擔的起?
也就趁著重大活動時豐盛一點,給學生們補補力氣罷了。
算好的了。
不然豈不是倒貼開書院?
童啟又不傻。
吳老自恃看破了華夏書院的偽裝,驕矜的瞄了一眼童山長,見其乖巧的笑笑,一副單純小白花的模樣,滿腹得意又瞬間給憋了回去。
倒是旁邊的劉老十分好奇,指著後廚灶台上的東西,詢問出聲道。
「那是何物?黑乎乎的,瓦罐嗎?似乎不是在燉煮,難道你們書院還有什麼隱秘的烹飪方式不成?」
謝君儀辯論時所提到的歌謠,【劉府珍饈飄四方】,其中的『劉府』指的就是劉老的家族。他自恃老饕,但凡天上飛的,地下跑的,水裡游的,哪個沒吃過?江南江北幾大烹飪手法,也皆見聞過,可這華夏書院的飯菜,卻不符合他看到的任何一個屬性。
入鍋什麼樣,出鍋後仍舊什麼樣,就連那青菜也被做的綠油油、脆生生,沒有半點蔫了吧唧的樣子。
倒是神奇。
童啟愣了一下,方才想起如今這炒鍋還沒有大範圍普及開來的事,忙解釋了一下其內原理,瞬間收穫了劉老複雜的一個眼神。
用鐵鍋……炒菜?
你們這書院夠奢靡的啊?
戰場上如今可還缺著鐵呢,你們倒先用這材料自創起「炒」來了,他倒要嘗嘗到底什麼味道,與烹煮的有何不同?
隨意點了兩道自己沒有見過的菜蔬,劉老端著那陶製的分為好幾個區域的盤子,學著人裝呈了飯菜,坐下。
盤子裡金燦燦的不知名菜餚看起來既軟且糯,比起其他菜蔬劉老已經快要咬不動的情況,這道菜幾乎輕輕一抿,便能夠吞入腹中,清甜,焦香,且帶著一股濃濃的煙火氣。
「這是……什麼蔬菜,我等怎麼從未見過?」
旁邊的王廚娘忙解釋道,「這東西,山長說叫做南瓜,是偶然從一個南方游商那裡得來的種子,後來在溫室大棚內培育出來,一個個結的碩大,能抱個滿懷。清甜糯口,不論是蒸煮,還是炒炸都極其美味,且又不費地力,是書院裡不少學生喜歡的菜蔬之一!您若想要也可以帶一點回去種種,山長說這植物適應能力強哩,今年給山下好多鄉民們都送了種子,就連謝公子他們去環縣幫忙,也帶過去了不少,聽說都發了芽……」
南瓜……從南而來的瓜……
這名字,起的夠直白的,毫無考究。
味道嘛,卻還不錯。
劉老嫌棄的夾了一筷子塞進嘴裡,眼神不經意望到旁邊學生們手裡拿著的竹筒,再次出聲詢問,道。
「他們手裡拿的又是何物?」
「哦,那是奶茶,用牛奶和茶葉炒制而成的,甜蜜清香,可好喝了,您……也要來一杯嗎?」
劉老矜持的點點頭,「那就也給我來一份嘗嘗吧。」
他只聽說過遊牧民族喜歡喝什麼奶之類的東西,還頭一次見中原的人也會做這種飲子。
別的不說,只衝著華夏書院這份願意為了學生們去搗騰吃食的心,劉老心中的成見便已消解了許多。&="&hr>
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