每天早上、午後各讀書1個時辰，然後他還要處理這油菜花的各種大事，可真的是太辛苦他小人家了。就這樣，阿大從各處收到的油菜花陸續運到了莊子上。小王爺吩咐下面的人將油菜籽篩選出來，然後晾曬。看著日頭，這晾曬沒個十天半個月怕是不行的。
趁著農戶們還在做準備工作，小王爺趕緊去城裡的食鋪轉了一圈，基本還不錯，只有一個店鋪的客流量極低，看看這店鋪的位置，再看看其他店鋪的生意，這必是店裡出了問題。派人去查，發現這店鋪的掌柜有些心黑，雇的店員都是自家親戚，吃的那叫一個好啊。
不僅吃回扣，結果這群好吃懶做的傢伙，居然連菜都不洗就拿去煮，甚至還把前日的剩菜混到今日的新菜里一起賣，要知道眼下可沒有什麼冰箱，大夏天的隔夜菜說不準都是餿的。
這幫人為了貪點銀子根本不在乎食客的死活，在他們眼裡，這可是瀚海王府的產業，哪個不長眼的敢來告他們，便是吃壞了肚子也的要自己忍著。這吃壞了肚子的人，是好些都不敢告官，但是這些人一傳十的、十傳百的，好些人都不敢來這裡吃飯。
被噁心到的小王爺直接拿了這個掌柜和店員，丟到大牢去讓他們反省。然後重新安排了掌柜和店員，並且把已經進到大牢的黑心編成食為天的員工必讀手冊的一則案例，不守規矩就去吃牢飯吧。對於那些吃壞肚子的食客，他都備了一份藥草，再附上二兩白銀，讓阿三親自帶著挨家挨戶的去道歉。
忙活完的小王爺又去找老師告假，他得要親自去莊子盯著，食用油可是大事。他要的東西早就在莊子上備好了，只多不少，全都是新做的。
等小王爺到了子上，剛好秋收也到了尾聲，有不少的人手空了出來。他先把人都召集起來，首先要做的事情是確保衛生，這食用油可是要進肚子的，要是做製作的人挖完鼻孔、扣完腳再來做這吃進肚子裡的東西，就問你噁心不噁心。
強調完了衛生問題，小王爺就給他們分了組，其實這榨油還真不是很難，就五道基本工序，熟化、碾磨、打坯、壓榨、提純。為了效率最優，也為了工藝保密，小王爺就按照工序將人分了四組。
他將提前準備的工作服和工作帽拿出來，發給每個組的負責人，不同的組有不同的顏色標識，不准他們相互串門或私下交流這榨油的方法。
熟化就是用大鐵鍋炒菜籽，邊炒邊用大鏟去翻，將白色微黃的芝麻炒得黑乎乎的，但不能炒焦。這些人這個月約莫是會辛苦一點，畢竟這天氣還沒涼爽下來，天天在灶台前翻炒菜籽肯定辛苦，所以小王爺每日給他們增加三次綠豆湯，防中暑。
熟化以後就是碾磨，王府的莊子不缺畜力，要的是研磨的後道工序。這碾磨就是把熟化的菜籽用磨盤給碾磨成黃褐色粉末，再用秸稈編成的「草衣」包起來，一定要綑紮結實，不然這些可就都漏出去了，綑紮好後就是成品的餅坯。&="&hr>
哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.&)
&span>：||