個個色澤金黃，個頭份量十足不說，而且圓滾滾的緊挨在木箱裡面，保存的皆十分完整。
阿芍好奇的湊過來，朝那些黃桃上面瞧瞧問道：「小娘子，這黃桃要用來做冷元子裡的桃子醬嗎？」
想起不久前吃過的那夾了果餡兒的冰雪冷元子，阿芍嘴饞的咽了咽口水。
姜如意笑眯眯的搖搖頭：「不做桃子醬，咱們今天做黃桃罐頭吃。」
阿芍一聽是沒吃過的新鮮吃食，雙眼立刻亮了起來，連忙點了點頭。
姜如意拿了個小竹筐，從箱子裡挑了十幾個黃桃出來，然後又仔細將木箱蓋好，和冰桶一起並排放著。
她拿著這一筐黃桃進了廚房，心情愉快的哼著調子，開始做黃桃罐頭。
黃桃罐頭的做法十分簡單。
先將所有的黃桃用流水沖洗乾淨，然後去皮去核，再用刀切塊。
姜如意喜歡吃大塊的，覺得一大塊黃桃肉冰冰涼涼的，吃起來才最過癮。
她將這切好的大塊黃桃放在盤子裡，用個小鍋放在爐灶上，開始燒水。
阿芍一直跟在姜如意後面，她看看盤子裡那黃澄澄的桃子，好奇的問道：「小娘子，這黃桃真的不好吃嗎？」
姜如意笑笑，伸手一指盤子：「你若是不信，盡可以拿一塊嘗嘗。」
阿芍聽姜如意這樣說，實在按捺不住好奇心。她當真拿起一塊朝嘴裡放去，緊接著嘴角就耷拉了下來。
「小娘子，這桃子怎麼這麼硬，而且還酸。」
姜如意早就料到是這個結果，很不厚道的笑出聲來。
因著黃桃不容易儲存，所以果農都會提前摘下來，因為熟度不夠，自然極硬。
她又用手拍了拍阿芍，嘴上安慰道：「現在不好吃不要緊，等待會兒煮過之後，就好吃了。」
阿芍點了點頭，她看著手裡那半塊黃桃，實在下不去嘴，只得狠狠心扔了。
姜如意將黃桃塊放進鍋里，等水開之後，將水面上的浮沫撇掉，又加了冰糖進去，繼續煮著。
灶台上，傳來咕嚕咕嚕冒泡的聲音，
漸漸的，一股香甜的桃香自鍋中飄了出來，阿芍不由自主的吸了吸鼻子。
「小娘子，這黃桃罐頭是不是煮好了？」
阿芍低頭看向鍋裡面，只見整鍋的糖水都變成了淺淺的黃色，一股清甜的氣味自鍋中散發出來，聞著就覺香甜。
姜如意搖了搖頭：「現在還不能吃。要等這整鍋黃桃放涼，裡面的糖水變得粘稠一些，然後再冰鎮過才好吃。」
姜如意拿過幾個瓷罐子，用熱水裡外都仔細的燙過，反扣在個大竹箅子上，滴滴答答的控著水。
廚房裡很安靜，阿芍無聊的坐在凳子上，用手托著腮，滿心期盼的看那水一點一點往下滴。
等罐子裡的水控幹了，鍋里的黃桃也已經徹底放涼，阿芍連忙站起來。
「小娘子，是不是可以吃了。」
姜如意笑笑：「別急，馬上就好。」
姜如意盛出兩小碗黃桃，又舀了些淺黃色的糖水出來。其餘那些都盛到了罐子裡，封緊了罐口，擱到了冰桶裡面用冰鎮著。
她往碗裡擱了些冰，又拿過勺子攪了攪，笑著遞給阿芍：「嘗嘗味道如何？」
阿芍連忙伸手接過來，聞著那撲鼻而來的果香，先好奇的往碗裡面瞧瞧。
果然如姜如意所說，這黃桃放涼之後，裡面的糖水變得十分粘稠，半透明的裹在黃桃上面，再加上用冰鎮著，碗捧在手心裡冰冰涼涼的，仿佛裹了一層透明的冰殼。
這冰殼還聞著十分香甜，讓人嘴裡不由自主的分泌口水。
阿芍小心翼翼的舀起個黃桃，張嘴咬去。
那冰涼爽口的黃桃一入口，阿芍忙不迭的重重點頭：「嗯嗯，好吃。」
這黃桃入口柔軟又有韌勁，果肉半點都沒有被煮爛，而是十分完整的保存著黃桃的滋味。
果香味比尋常桃子要更濃郁些，外面裹著冰涼蜜甜的糖漿，吃一口格外的冰涼過癮。
姜如意伸手一指她碗裡：「再喝一口這汁子試試。」
阿芍慌忙咽下了黃桃肉，又低頭喝了一口黃桃汁。&="&hr>
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