這個時節天氣暑熱,依姜如意想著,極適合上各種綠葉蔬菜。吃起來解膩爽口不說,而且做起來也很快。
食客們聽著姜如意推薦的菜品,皆點了點頭,每桌都點了兩三樣炒菜,並常吃的涼皮、糯米燒賣和冰鎮飲子。
食客點完菜之後,笑著朝姜如意說道:「姜小娘子,那炒菜倒是不忙上,先來一份黃桃和小圓子雙拼,某這幾日裡,就饞這一口冰爽甜品。」
姜如意笑著點點頭,請客人稍等,親自盛好了甜品雙拼,端著走了回來。
等著一波客人吃完了飯,心滿意足的離開之後,姜如意托著腮站在櫃檯後面,繼續琢磨今天早上唐錦說的那番話。
她本以為自己這一世父母雙亡,獨自在這中生活,十分孤單。
倒不想,那位素日裡性子清冷的裴少尹,竟然也和自己有一樣的身世。
姜如意努力從腦海中,搜尋著這一世父母的記憶。
她只記得阿娘性子溫柔慈愛,每每她寫字偷懶不想練的時候,阿娘就將她抱在腿上,耐心的哄著她握筆。
至於父親,似乎不怎麼通詩書典籍,平日裡愛喝些小酒,卻並不嗜酒如命,從開封府衙門下值之後,就早早回家陪著妻女,是位脾氣極好的父親。
阿芍掀開廚房帘子走出來:「小娘子,要炒蔥爆羊肉嗎?」
姜如意從回憶中回過神來。
她聽到阿芍的話,半天才想起來,今早上隔壁楊郎君送了一塊新鮮的羊肉,她答應阿芍今天吃蔥爆羊肉。
姜如意點點頭,轉身進了廚房裡。
這蔥爆羊肉屬於大火快炒的一道菜,將切成薄片的羊裡脊肉,加薑汁料酒醃好,等鍋里的油熱起來,下肉片快速翻炒,一變色就出鍋。
切好的蔥段用油煸炒至稍軟,然後加入炒好的羊肉,迅速將兩樣翻炒爆香,等兩樣食材味道融合在一處,再勾一層薄芡,立馬關火裝盤。
這道經過爆炒的蔥爆羊肉,肉質滑嫩鮮香,蔥香味濃郁焦香,吃起來一點膻味都沒有,配上一碗稻米飯,滋味回味無窮。
下午時分,當裴昭和徐修二人剛一進門,就聞見了飄在空氣中濃郁的羊肉香味。
二人下意識的朝廚房方向看一眼,徐修叫了一聲:「姜小娘子。」
姜如意聽見外面有客人來了,連忙將手裡剛盛好的米飯碗放下,掀簾走了出去。
當見到並排站在食店中的裴昭和徐修時,姜如意腳步停頓了一下。
她看一眼裴昭,稍微抿一下嘴,然後才像往常一樣,自臉上露出個笑容來:「歡迎兩位郎君,請問今日想吃什麼?」
裴昭和徐修在一處靠近屏風的座位坐下,想起方才姜如意的反常,裴昭抬起雙目,有些疑惑的看向她。
姜如意迎上裴昭的注視,連忙遮掩的笑了笑,朝他問道:「裴少尹今日還是吃三鮮小餛飩嗎?」
裴昭略微停頓了一下,然後才點點頭:「嗯。」
姜如意連忙說好,然後就匆忙將視線收回來,朝徐修問道:「徐郎君要吃什麼?」
徐修想著剛才那股香味,好奇的指指廚房方向問道:「姜小娘子,你在做什麼吃食,聞著這麼香?」
姜如意回答:「郎君的鼻子真好,是剛出鍋的蔥爆羊肉。」
徐修連忙開口:「就要一盤這個,再要一份涼皮,隨意炒兩樣青菜,配兩碗米飯,還要兩杯烏梅飲。」
姜如意點點頭:「沒問題,請兩位郎君稍等。」
她正打算離開,又似想起了什麼,重新停下步子,朝裴昭看過去:「這兩日新漬了些杏脯,今日剛好能吃,味道偏酸甜,倒不是很甜膩,裴少尹要不要嘗嘗?」
裴昭抬眉看看她,半晌之後,他點點頭笑著回答:「好,有勞女郎。」
姜如意看著他雙目中溫潤的笑容,亦低垂下眼帘笑笑,說了聲不客氣。
見兩人沒有其它要點的,才轉身離開。
第35章
座位上,徐修看著姜如意離開的背影,疑惑的搖搖頭:「不對勁。裴從謙,你有沒有覺得,姜小娘子今日似乎不太對勁?」
裴昭自姜如意的背影上收回視線。
他聽到好友的問話,淡淡的看他一眼:「並未覺得。」
徐修也只是感覺,見裴昭搖頭,也不再多想,他又好奇的看看身側那扇屏風,見上面畫著一汪清泉,倒是點點頭。
「姜小娘子這食店,布置的真是清涼雅致,同別的食店比起來格外不同。你說往日那些食店酒肆,怎麼就沒見過這麼有雅趣的呢?」
裴昭聞言,也朝那屏風上面看一眼,然後點點頭,倒當真是格外雅致。
又見那清泉邊上還有涼亭,亭子裡坐著納涼的人,一副自在消夏的悠閒景象。