不過如今是自己吃的，炸普通大小的就行了，但是即便是這普通大小的麻團，也將阿芍給難住了。
她看著油鍋里那彭起來的圓球，臉上露出小心翼翼的神色：「大一點，再大一點，哎呀，怎麼又癟了，小娘子你快來看看。」
姜如意原本正坐在後院裡，悠閒的喝著飲子，聽見阿芍的叫聲，這才懶洋洋的起身，走進廚房裡面。
第41章
廚房裡，就見在阿芍面前的盤子裡，已經放了三隻炸好的麻團，只是那麻團並不圓，頂上或者側面癟下去一塊，看起來像是漏了氣的皮球。
阿芍一見到姜如意進來，連忙求救的朝她看過來：「小娘子快看看是怎麼回事。」
姜如意走到鍋邊看了看，嘴上給她說道：「炸的時間太短了，形沒有定好，下一個炸的時間要稍微長些。」
「哎。」
阿芍應了一聲，將鍋里那炸壞了的麻團撈出來盛在一邊，又重新炸下一個。
這一次卻是炸過了頭，麻團直接從金黃色變成了焦黑色的，一股黑煙自鍋裡面冒出來，嗆的阿芍直咳嗽。
「咳咳，小娘子，這回是不是炸過了？」
姜如意哭笑不得的點點頭：「嗯，不僅炸過了，而且油溫也太高。算了，先休息一下吧，反正也不著急吃。」
只是一時興起想吃的零嘴，若是火急火燎的著急，反倒是給自己添堵了不是？
阿芍想著姜如意形容的那又大又圓的麻團，這回卻上了牛脾氣，她搖了搖頭：「不行，我一定要炸出小娘子說的那又大又圓的麻團來。」
姜如意見她堅持，也只好點點頭隨她，在一旁看著她炸。
「下鍋先不要動，等麻團略微先定一定形。」
「可以了，現在開始離火汆炸……趕快用炒勺翻一翻。」
兩人正在廚房裡忙活著，卻聽外面響起一陣敲門聲。隨之而來的，是一道懶洋洋的聲音：「請問，這裡招廚子嗎？」
姜如意和阿芍聽見動靜，驚訝的朝外面看過去，卻見面前那人已經推門走了進來。
因著早上在食店門口掛了告示，周圍的食客們也都知道姜記遭了山匪的事情，所以白日裡，姜如意並沒有鎖門，估摸著這兩日也不會有客人來。
此時，姜如意聽著那腳步聲，稍微皺了皺眉頭，朝來人看過去。
對方正好掀開廚房的帘子走了進來，一雙粗黑眉毛，眼睛黑而亮，臉上的神色卻懶懶的，身上隱約帶了股匪氣，竟然是一名年紀不大的小郎君。
這名年輕小郎君看見姜如意，先懶散的挑了一下眉毛：「姜小娘子？」
姜如意見他認出自己，眉頭不由皺的更緊了一些，開口朝他問道：「小郎君認識我？」
阿芍見這人不打招呼就進來了，手裡的麻團也不炸了，滿臉敵意的朝他看過去。
對方卻略過了阿芍的注視，被鍋里那隻飄著的麻團吸引了注意力。
他「咦」了一聲，走到爐灶前看看，又往鍋里那膨大起來的麻團看過去，露出一副興味十足的神色。
姜如意和阿芍也往鍋里看了一眼，因著中途被打斷，這隻麻團又炸失敗了。
阿芍見狀，重重的「哼」了一聲，用笊籬將炸壞的麻團撈出來。
那小郎君看了看盤子裡幾隻造型各異的失敗麻團，指了指鍋里：「要不然，讓我來試試？」
阿芍聽了他的話，十分懷疑的看他一眼。
姜如意稍一沉吟，卻朝他點了點頭：「可以。」
這小郎君也不廢話，直接從旁邊拿起一個粘好芝麻的生糯米球，放進油里，先試了試油溫，然後又扭頭看了看盤子裡炸失敗的麻團，仔細琢磨了一下，然後就拿著大炒勺等在一旁，等麻團略炸至定型之後，離火汆炸起來。
隨著他手上的動作，鍋里的麻團不斷翻滾著，膨脹的越來越大，阿芍看著在他手中膨大的麻團，瞪的眼睛都圓了。
這卻還沒完，等麻團膨大到一定程度之後，他將那已經炸至空心的麻團放回熱油中，稍炸片刻，等麻團的色澤金黃，外殼硬脆，然後便麻利的撈起來。
依樣又炸了四五隻麻團，這名小郎君才停下手，他將那盤麻團推到姜如意和阿芍面前，懶洋洋的開口：「嘗嘗。」&="&hr>
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