這鍋子的造型有點像砂鍋，但是又跟砂鍋不一樣，在鍋子中間的位置，有個向上的圓錐形突起，中間卻是中空的，像是一根管子，光瞧著就覺得有意思。
姜如意見阿芍和齊飛好奇，又給他們兩個解釋，說這管子是聚集水蒸氣用的。
姜如意說道：「等將蓋子蓋好之後，凝結的水蒸氣滴進中空管里形成湯，進一步將雞肉煨熟，裡面的雞肉味道不但鮮美，而且吃起來格外鮮嫩，連湯汁也清甜好喝。」
阿芍聽著姜如意的描述，吸了吸口水：「小娘子，現在可以掀開蓋子了吧？」
姜如意點了點頭，伸手將那蓋子掀開，一股熱氣夾雜著鮮香撲面而來，那味道勾的人直流口水，肚子裡的饞蟲都被引了出來。
阿芍已經手腳勤快的盛了三碗稻米飯，走回來放到廚房那張大桌子上。姜如意三人就著這張桌子，迫不及待的嘗嘗味道。
姜如意先用勺子舀起一勺雞湯來，入眼湯色清澈，上面飄著黃色的油花，姜如意朝著勺子上吹了吹，然後喝了一口，只覺得雞湯入口滋味香濃，口感細膩醇厚，因著處理的仔細，所以一點腥味都沒有。
姜如意又夾了一塊雞肉，放進嘴裡，這雞肉倒是跟預想的一樣滑嫩，用牙齒一咬，根根肉絲立刻被咬斷，咀嚼起來柔軟適口，十分好吃。
再看一旁的阿芍和齊飛，兩人已經低著頭狼吞虎咽，好吃的根本顧不上說話。
姜如意看著兩人這模樣，忍不住笑了笑，讓他們兩個吃著，自己去前面招呼客人。
食店裡面，一股濃郁的香氣充斥在空氣中。
那幾桌點了汽鍋雞的客人，一見到姜如意走出來，紛紛朝她大聲稱讚道：「姜小娘子，這汽鍋雞的味道太好吃了，嘗著比砂鍋煲還要鮮美上許多。」
「這鍋子是怎麼做的，某從前怎麼從來沒有見過？」
姜如意看著客人們對這汽鍋雞的評價極好，彎起了眼睛笑笑。
她說道：「客人們喜歡就好，這汽鍋雞的鍋子是定製的，看起來同砂鍋差不多，但是原理上卻十分不同，客人們沒見過也正常。」
客人們紛紛點頭，又說這汽鍋雞和砂鍋都十分好吃，倒是不知道應該先吃哪樣了。
不少客人聽到這話，紛紛點了點頭，也犯起了選擇困難症。
你說說，姜小娘子做的每樣吃食，怎麼都這麼好吃呢？
他們有心想每一樣都吃，但是胃卻不允許啊。
姜如意聽著客人們犯難的語氣，眨眨眼睛。
如此，倒不如輪流推出不同主題的砂鍋煲，讓客人們吃個過癮？
第54章
說做就做，等到這一波客人吃完離開之後，姜如意就將自己的打算，說給了阿芍和齊飛聽。
阿芍和齊飛對視一眼，同時驚訝的問道：「小娘子打算推出不同主題的砂鍋煲？」
阿芍想了想，又小聲的問道：「小娘子，不同主題是什麼意思啊？」
姜如意朝著阿芍笑笑解釋道：「其實也沒有什麼特別的，如今咱們的砂鍋煲品類太多，客人們來了，一時間難以抉擇吃什麼。」
「依我覺得，倒不如每隔幾日，就推出以某樣食材為主的砂鍋，但凡點這幾樣砂鍋煲的客人，都能夠享受打折。」
「這樣一來，客人每次來都有不同的選擇，既不必糾結今天吃哪樣，又覺得花樣新鮮，況且價格上還便宜。等將每種主題一一吃過去，估計也就都吃全了。」
姜如意說到這裡，自己先笑了起來。依她想來，若是每樣食材的砂鍋煲都吃一遍，恐怕能一直吃到冬天。
阿芍和齊飛聽完了姜如意的話，兩人齊刷刷的點頭，都覺得這個主意極好。
姜如意又仔細同兩人商量了一下細節，琢磨著第一波打折，該推出哪種食材的主題最好。
「既要廣受歡迎，又要在價格上實惠。」
姜如意看了一眼齊飛，最終拍板決定：「就選擇家禽類的雞鴨吧。」
齊飛迎上小娘子的目光，似有些驚訝，緊接著就點點頭同意下來。
等到下午的時候，天上果然開始下雨。
姜如意看一眼外面霧蒙蒙的天色，囑咐阿芍將食店中的窗戶都檢查一遍，看有沒有關好，然後就繼續和齊飛研究砂鍋煲的事。
廚房裡，姜如意坐在大桌子旁邊，琢磨著說道：「雞腿煲肯定是要有的，汽鍋雞也加上，還有用雞肉做的菘菜丸子煲，最後，再加上一道筍絲老鴨煲吧。」