齊飛走進來，看一眼案板上肥瘦相間的五花肉，納悶的抬起頭來：「這道菜，小娘子大早上就要吃？」
姜如意笑笑：「等中午吃也不打緊，反正切片之後還要炒，先切了放著。」
齊飛點了點頭，另外拿了一隻鍋，開始煮餺飥。
姜如意這邊已經切出好幾片五花肉片，拿在手裡薄透又有韌勁，等到中午的時候用油一煸，然後再加上搭配好的辣醬一炒，搭配上一碗熱騰騰的稻米飯，絕對是下飯神器。
等到姜如意將這五花肉切好，齊飛那邊的餺飥也煮好了，扯的細長扁圓的面，用昨日剩下的雞湯吊了味，盛出來之後撒上蔥花，淋一勺香油。
三人抱著這碗熱騰騰的雞湯餺飥，吃的渾身都暖洋洋的。
姜如意將碗裡面最後一口湯喝完，笑眯眯的把碗放回桌上，感覺自己的心情恢復了不少。
她走出去開了食店的門，又將門口新掛的門帘攏起來，然後就心情不錯的回了櫃檯。
等到食店裡陸陸續續來了幾波客人，趁著不忙的工夫，姜如意重新進了廚房，開始朝早上那做了一半的回鍋肉。
等起鍋之後，鍋里的油燒熱起來，姜如意往裡面加入五花肉和醬，隨著那翻炒的動作，一股嗆鼻的辛香味自廚房裡傳了出來，外面的食客吸了吸鼻子，看著被帘子遮住的廚房，忍不住咽咽口水。
廚房裡，姜如意將那回鍋肉翻炒幾下，直到醬料均勻的包裹住肉片，醬色赤濃鮮亮、噴香撲鼻，她才將這鍋回鍋肉盛了出來。
阿芍掀開帘子進來，連著說了幾句好香，然後就接過姜如意遞過來的筷子，夾起一片肉，朝嘴裡面放去。
姜如意也拿著筷子，夾了一片裹著醬料的回鍋肉，放入口中。入口只覺得肉片滋味濃厚，口感咬起來有些勁道，肥而不膩，辛香可口。
這肉因著是用油煸炒過的，所以肥肉的部分一咬就爆出汁水來，但是一點都不膩口，而是帶了些焦香。其餘的配菜則十分脆嫩，吃在嘴裡咯吱咯吱的。
姜如意連著吃了好幾口，然後滿意的點點頭。
阿芍也吃的十分過癮，感覺方才胃裡被勾起的饞蟲，全都被這濃郁的滋味壓了下去。
阿芍邊吃邊不住的點頭，然後朝著姜如意說道：「小娘子，剛才外面的客人都問，小娘子這是在做什麼吃食呢。」
姜如意笑笑，她走到廚房門口，掀開小帘子朝外面看了看。
果然，食客們正伸長了脖子，好奇的朝廚房這邊張望。一見到姜如意，眾人齊刷刷的朝她看過來。
當即就有人問道：「姜小娘子在做什麼，怎麼聞著如此濃香？」
「可又是要上新吃食了？姜小娘子，我們可都是常來姜記吃飯的熟客，能不能勻給我們一份嘗嘗？」
那食客說著，不好意思的嘿嘿笑了兩聲，緊接著又咽咽口水，看起來當真是饞了。
姜如意回頭看了一眼鍋里，倒是還剩了些，她笑著朝那桌食客說道：「倒是可以勻給客人嘗嘗，只不過因著是自己吃的，所以量不算多，還請客人不要嫌棄。」
那客人一聽說能給自己嘗嘗，連忙點點頭。
其餘幾桌客人聽了，也紛紛張口喊著，自己這桌也想勻一小盤。
好在這會兒的客人並不算多，姜如意點了點頭，轉身回了灶台前，當真給每桌都勻出一小盤來，讓阿芍給客人們端出去。
分到這一小盤迴鍋肉的客人，先用鼻子聞了聞，然後就夾起一片薄薄的肉片，朝嘴裡面放去，待嚼了兩下，發出一陣好吃的感嘆聲。
嘖嘖，這口感，這味道，實在是太解饞了。
姜如意看著客人們吃了一口回鍋肉之後，猛地低下頭扒飯的模樣，意外的眨眨眼睛。要不然，將這道回鍋肉也加進竹冊子裡？
於是，到了晡食的時候，又來吃飯的食客們，就發現小食店裡竟然又添了新菜。
他們轉頭看一眼隔壁桌色澤鮮亮，聞上去焦香撲鼻的回鍋肉，紛紛點上一盤，然後就配著面前那碗稻米飯，吃的根本停不下來。
你說說，姜小娘子做的吃食，怎麼就這麼好吃呢？
你說說，姜記這地方，怎麼就不能再大一些呢？
姜如意看著火熱排隊的食客們，單手托著腮，也發出了同食客們同樣的感嘆聲。
卻沒想到，她一直沒尋到的大食店，竟然主動送上了門。
第61章
清月樓管事邁進食店的時候，就聞見一股濃郁的飯菜香味，直往鼻子裡鑽。&="&hr>
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