姜如意怕他們每天喝粥喝膩了，所以除了甜粥之外，還開發了幾樣鹹粥，早上變著花樣給幾人做著喝。
將皮蛋一半切大塊，另一半切的碎碎的，豚肉切成細細的肉絲，加上薑絲做成咸鮮濃郁的皮蛋瘦肉粥。
早上自河裡新撈上來的魚，切片加料酒加胡椒稍微醃過，再倒進滾燙的粥里，做成口感爽滑的生滾魚片粥。
蝦仁用同樣的方法醃了，再從菜圃子裡摘兩棵還掛著露水的小白菜，簡單用清水沖洗一下，然後便用刀切碎，配上香蕈碎和青豆，做成鮮香可口的什錦鮮蝦粥。
這日日不重樣的粥，讓阿芍他們幾個看的眼花繚亂，這幾天，每天早上都盼著小娘子熬粥，反倒是姜如意，迎上幾人崇拜的目光，倒是有些不好意思了。
阿山從一旁水井裡打了水，抱起那筐子，憨厚的朝姜如意笑笑：「小娘子稍等，我去廚房裡洗水果。」
姜如意朝阿山點了點頭，又囑咐道：「桃杏和李子挑軟和的，櫻桃買的不多，就都洗了吧，餘下那些硬的，等放上一兩天味道更好。」
阿山點點頭，依照姜如意的囑咐挑好了水果，抱著進廚房裡面洗。等洗完水果走回來，姜如意幾人坐在院子裡，吹著清晨吹拂過的微風，吃著新鮮可口的水果，心滿意足的眯起眼睛。
等將手中那個頭不大的桃子吃完，姜如意又伸手摸起個杏來，忍不住感嘆道：「不知道為什麼，總感覺今年時間過得特別快。」
阿芍想了想，也十分贊同的點點頭：「是啊，馬上就要立夏了，今年那醬爆螺獅，我還沒吃夠呢。」
姜如意聽著阿芍這清奇的吃貨角度，有些無奈的看她一眼。
阿遠卻露出了興奮的表情：「等入了夏，小娘子就又能做那黃桃罐頭了吧？」
阿遠和阿山從前在隔壁楊郎君店裡的時候，也分到過一兩回黃桃罐頭，對那冰涼蜜甜的滋味，至今還念念不忘。
齊飛和阿芍都是吃慣了的，對那黃桃罐頭早就已經見怪不怪了。
阿芍笑眯眯的朝阿遠說道：「還不止黃桃罐頭呢，一到了夏天，咱們食店裡還有夏日冰飲、桂花冰酥酪和冰雪冷元子。其中光夏日冰飲就有好幾種，往杯子裡加了冰，喝起
來又冰爽又解膩。」
「還有那桂花冰酥酪，用漂亮的白瓷花盞盛著，最上面澆一層半透明的桂花蜜，先不說吃，光看著就覺得精緻漂亮。」
「還有小娘子做的那些小元子，顏色五彩繽紛的，裡面還有果餡兒。每一樣都又好看又好吃，齊飛你說是不是？」
齊飛很捧場的點點頭：「是。」
阿遠和阿山兩人聽著阿芍這形容，互相對視了一眼，齊刷刷的咽了一口口水。
姜如意迎上阿芍那自豪的表情，笑眯眯的將手上那杏核放下，拿帕子擦著手，朝阿遠和阿山說道：「等再過一段時間，天氣熱起來了，先讓你們兩個嘗嘗。」
「哎。」
阿遠和阿山兩人連忙點頭，想著那些連聽都沒聽說過的冰飲和吃食，從心裏面期待起夏天來。
姜如意看著一提起吃的，幾人這副嘴饞的樣子，眨了眨眼睛，要不趁著這兩日，做些立夏涼糕吃？
立夏這一日，姜如意早早就進了廚房，開始做涼糕。
涼糕的做法十分多樣，有用糯米蒸熟再夾餡兒的，也有用糯米粉加水和成麵團，最後再從上面澆甜漿的。據說最正宗的做法，是「以糯米夾芝麻為涼糕」。
是以，姜如意採用的也是這樣中規中矩的辦法。
糯米是昨晚提前泡上的，今早換一遍涼水，上鍋蒸熟即可。趁著蒸糯米的工夫，姜如意開始炒芝麻。
將黑白兩種顏色的芝麻略浸泡過，然後混合放進鍋里，鍋最好是用底部厚實些的，先用小火微微加熱，等芝麻表面的水份蒸發的差不多了，再換成中大火開始炒。
因著這鍋底厚實，導熱均勻，所以芝麻不容易被炒糊。
姜如意耐心的不斷用鏟子翻炒著，等芝麻表面滲出油脂，鍋里不時的傳來爆開聲響，關火將芝麻盛出來，再細細的碾碎。
炒熟的芝麻已經散發出濃郁的香氣，如今細細的碾碎了，那股獨特的芝麻香氣更是撲鼻而來，黑白兩色芝麻混合在一起，顏色互相夾雜著，十分的好看。
同時，將蒸熟的糯米放涼片刻，裡面加上糖翻拌均勻，想著阿芍幾人都愛吃甜口的，所以姜如意多加了些糖。
將這糯米拌好的糯米中間加上細膩的紅豆餡，最外層裹上芝麻，然後用刀切成小塊。做好了之後，姜如意先拿起一塊涼糕嘗嘗。
入口，只覺得涼糕口感香甜綿軟，最裡面的餡料細膩適口，外面裹著的那層芝麻吃起來沙沙的，放涼之後的糯米比熱時更柔韌些，三種口感相互交織在口腔中，層次分明又格外的融合，不愧是正宗做法。&="&hr>
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