段大娘氣得衝上去拍打他:「好你個老匹夫,竟然敢打趣我。」
段知微搖搖頭,拎著幾隻肥美的鴨子進了後院,她今日要試試鴨血粉絲湯。
草鴨處理好,鍋里倒油,再把蔥姜蒜炒香,鴨子放進鍋里煸炒,最後倒入涼水小火慢燉,段知微想了想,又拿出一包幹菌菇和筍乾泡發。
阿盤拿出一木牌放到食肆門口:「今日供應老鴨粉絲湯。」
天氣越發冷了,前幾日又下了場雪,這天喝些暖胃的肉湯是最好的,又養生又驅寒。
快到午飯時間,袁慎己跟著李衡一起回來了,段知微問道:「怎麼樣,抓到人了嗎?」
二人搖搖頭。
「這事兒也不能一蹴而就,天氣冷,先吃飯吧。」她端出一鍋老鴨粉絲湯,安慰道。
這鴨湯看著清亮,只泛一層薄薄的油光,但是端上桌時香氣卻很濃郁,裡頭的筍乾和鴨肉色澤金黃油亮,看上去很是誘人。
李衡一臉鬱悶,大理寺也有不少衙役吃壞了肚子告假回家,他和袁慎己一早上研究了半日也沒想明白,究竟是什麼人大肆在長安城中販賣假油。
他把鴨湯挪到面前,狠狠叉了一筷子粉絲,只聽到「呲溜」一聲,粉絲吸足了濃郁鮮香的熱湯,很順滑的就嗦下去。
李衡覺得渾身都暖和了起來,他又夾起裡頭的鴨雜,鴨腸爽口脆嫩,飽吸了汁水,咬一口咯吱作響,鴨肝燉得沙糯綿密,入口抿一下就化開,鴨血最後下鍋,因此非常滑嫩,很是鮮香,只嚼一口,濃郁的湯汁就在口裡爆開。
至於鴨肉已經燉得脫骨酥爛,浸泡著湯汁,咬一口滿滿的膠質感。
李衡很快扒拉完一碗:「再來一碗。」
忙碌了一個中午,一直躲在房間不見人的段大娘也出來了,她的臉從鮮紅色褪成了粉紅色,她對著鏡子左右照了一下,逢人就問:「我這皺紋是不是淡下去些?臉好像也白淨了。」
她美滋滋又照了一下:「看來誤會人家了,下次遇到了,還買他家的。」
「你可別了吧。」食肆眾人異口同聲道。
過了晌午,北風颳得更緊了,朱娘聽說蒲桃病了,帶了一包零嘴兒來找蒲桃玩,兩個人躲在暖爐邊上,熱熱鬧鬧的聊上了天,段知微送給她兩一人一碗乳酪。
段大娘又拿出那盒香膏,不顧阿盤和段知微的阻攔,要在臉上再試一遍。
膏子化進熱水後,正堂里那殘留的老鴨湯的香味被這濃郁桂花香完完全全的覆蓋掉了。
朱娘正在跟蒲桃解九連環,聞到這股花香抬頭用力吸吸鼻子:「
這味道好熟悉啊。」
蒲桃說:「估計這香膏摻了干桂花。」
「不對。」朱娘又閉上眼睛,用力吸下鼻子:「我阿娘也在用這款香膏。」
段知微覺得有趣:「蜘蛛也塗香膏來保養啊。」
她一直以為妖怪都靠修煉來維持容貌。
朱娘驕傲叉會兒腰:「對啊,這膏子都是阿娘從妖怪作坊里買來的,槐樹汁兌蝦蟆油,阿娘說對去皺紋很有效果。」
「什麼兌什麼?」段知微瞪大了眼睛。
朱娘看上去很平靜,似乎不明白她為什麼這麼驚訝:「槐樹汁兌蝦蟆油啊!效果很好的。」
段大娘手上的帕巾掉到地上。
下午難得出了會兒陽光,段知微拉著袁慎己一道兒往朱娘給的地址去了,邊走邊跟他吐槽:「怪不得都拉肚子了,原來是蝦蟆油啊,幸好我沒吃,不然起碼三天吃不下炸物了。」
聽說自己吃的油炸糕可能是用蝦蟆油炸的,蒲桃差點沒吐出來;而塗了槐樹汁兌蝦蟆油當香膏的段大娘,立時打了盆清水在臉上揉搓了好幾趟,就差沒把皮搓下來=。
「不過塗了那玩意兒以後,她的臉確實白淨了點。」段知微公正的說。
兩人一道來了朱娘說的地方,好巧不巧,那也是昨晚賣油翁消失的地方。
那牆根是一株高大的槐樹,起碼有三人合抱粗,袁慎己湊近看了一圈,沒發現什麼異常。
他又抬起頭,樹頂端的部分似乎刻著什麼字。
他個子已經很高,但是仰頭還是看不清那字寫的是什麼內容。
段知微還在絮叨蝦蟆油的事,他走近,將她攔腰一抱坐到自己寬闊肩膀上。&="&hr>
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