這也是他壓著遲遲不敢殺豬的原因，而且，再過一兩個月，他們養的所有豬都將出欄，天氣會更加炎熱，那些下水和骨頭更難處理，他想破了腦袋也不知道該怎麼辦。
「趙叔，你有沒有想過找酒樓和食肆合作？」
稍作沉思之後，沈向晚試探性的詢問。
「啊？」
找酒樓和食肆合作？怎麼合作？
趙大山一臉的茫然，看就知道他壓根兒沒往那方面想，沈向晚無奈的搖搖頭：「趙叔，你不妨讓家裡能說會道的年輕人去縣城找各個酒樓和食肆，把鹵下水和醬大骨的配方免費贈送給他們，條件就是他們必須購買你們的下水和骨頭，只要簽訂好契約，違約金定高一點，就不怕他們過河拆橋，其他縣城也可以讓人帶著做好的鹵下水和醬大骨去，談下合作應該不難，如此一來，你們就算每天殺再多的豬，也不怕下水和骨頭會壞掉了。」
而且，他們也不用再抽人出去擺攤，還能節省不少人力呢，當然，這個前提必須建立在，各縣縣衙都給力的情況下，只有那樣，他們簽訂的契約才能真正的起到約束作用，不過這個不用擔心，據她所知，他們的欽差已經抵達府城了，各縣的縣令很快就會換成他們的人。
「還能這樣的嗎？那我們豈不是每天都要送貨上門，必須一直殺豬？」
酒樓和食肆可不會因為他們的豬沒養大就等著他們，如果他們斷貨，同樣屬於違約行為，雖然不至於賠錢，但他們肯定就要跟外面的屠戶買下水和豬骨了，到時候他們自己的下水和骨頭不就賣不出去了？
「送貨上門是肯定的，可以的話，先買輛馬車吧，至於殺豬的問題，趙叔，你不會忘了大同縣很多人都開始按照我們的方法養豬了吧？只要咱們控制好每天殺豬的量，再對外用比屠戶稍微高點的價格收購活豬，就不愁沒那麼多豬殺了。」
對於他的顧慮，沈向晚完全沒有放在心上，如此一來，還能解決百姓養太多豬，賣不去被屠戶壓價的可能，形成一個良好的循環，大家都能賺得盆滿缽滿。
「好，就這麼辦，晚晚，還是你的腦子好使。」
趙大山當場拍板定案，不忘對沈向晚豎起大拇指，後者僅是淡淡的一笑，並未將他的誇讚放在心上，她只是站在巨人的肩膀上，見識更廣，比他們知道得更多罷了，根本談不上什麼腦子好不好使。
【本章完】
第357章 準備開設分店
按照沈向晚的建議，第二天趙大山就親自帶著長子和兩個侄兒去了縣城，準備挨個兒拜訪各個酒樓和食肆，跟他們達成合作意向，去年他們的鹵下水和醬大骨賣得有多好都是有目共睹的，幾乎所有酒樓和食肆都跟他們簽訂了契約。
幾日後，趙家的豬肉加工作坊再次運作起來，根據縣城所需的下水和骨頭總量，他們每天暫時只殺二十頭豬，為了能殺更多的豬，很快，年輕人就帶著做好的鹵下水和醬大骨去別的縣城開拓市場了。
「夫人，每天真不能多賣點酒嗎？那些富戶都快把我吃了。」
魏家堂屋，抽空從縣城回來的程玉昇哭喪著臉詢問，葡萄酒的特殊功效已經傳揚開了，那些有錢人簡直都快瘋了，一買就是幾十上百瓶，一千瓶根本不夠賣，為了能買到酒，各家各戶的下人都是半夜就開始在酒坊外面排隊，特別是那些從府城和其他縣城來的人，他們乾脆客棧都不住了，直接在酒坊外打起了地鋪，這都快成為縣城最獨特的一道風景線了，魏氏酒坊也因此變得更加有名！&="&hr>
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