當然，也有說法說，西紅柿雞蛋做面的時候是不放糖的，但對於林冠雪這種學道菜能做出來就不錯的水平來說，不同變種還要配合不同做法這種事有點兒複雜了。
但「適量」一詞對熟手可能是真的適量，對於林冠雪這種「半生不熟」手，或者說水平極其不穩定還容易手抖的人來說，就是一個……極大的變量。
就像今早的這個西紅柿雞蛋面。
……
林冠雪吃了一口自己碗裡的面，只覺得這碗面酸不酸甜不甜的，實在是西紅柿雞蛋界的一個失敗品。
雪上加霜的是……林冠雪覺得這掛麵夾生。
掛麵煮時間長了容易爛，他特意煮的很快，但掛麵裡頭不知道為什麼有一大坨「頭」連在一起，有的生有的熟，在這碗裡一翻才看見。
他嘆了口氣，想叫上小陳去公司底下買那家麵包吃，抬起頭發現小陳的頭埋在碗裡，大口吸溜了一口面，腮幫子鼓鼓地咀嚼。
「小陳……」
「嗯？」滿嘴都是面，小陳沒法兒開口，囫圇地回了個字音。
「吃不下別硬吃，我們去公司吃早飯也行。」
小陳三兩下把嘴裡的東西咽下去：「吃得下啊，林哥你這面做的很好吃啊！」
「你小子……」林冠雪簡直不知道說什麼好：「還真是不挑食。」
小陳還真沒覺得這面有多難吃，是以非常疑惑。
「沒事兒，算了。」
林冠雪擰著鼻子重新拿起筷子來。
吃吧，浪費食物可恥，更何況這還是他自己做的。酸甜不對味就酸甜不對味吧，糊了的豆角燜面他都吃過。
好在他給自己盛的不多，林冠雪知道自己那點兒飯量。
磨磨蹭蹭吃完，小陳站起身來：「林哥你都給我做了早餐了，我去刷碗！」
不能被那個什麼祁書陽給比下去了，這是小陳的心理活動。
林冠雪忙著咽嘴裡最後一口，不喜歡的東西到了嘴裡下咽也非常困難，就像是嗓子眼也有心情活動，無端地變小了些。他不知道小陳心裡那些小九九，忙著和自己的「不情願」作鬥爭，順著小陳的動作就把手裡的碗遞了過去。
小陳幹活兒還挺細緻的，碗刷好放在架子上瀝乾水分，切西紅柿的案板和刀都洗乾淨，他還找出來保鮮膜，把林冠雪沒切完的半個西紅柿包起來放進冰箱。
——林冠雪一開始拿了一大一小兩個西紅柿出來，先把小西紅柿給切了，大的切到一半覺得夠用了，就沒使。
「誒……林哥，你這冰箱裡還有個三明治啊。」
放半個西紅柿進冰箱的小陳還有意外發現。
林冠雪這冰箱裡頭很「整潔」，說是整潔，主要是因為這人不怎麼開火。側邊放的全是各種飲料，除了飲料就是幾個西紅柿還有半盒雞蛋，三明治被保鮮袋包好放在側邊，和林冠雪常喝的維生素飲料肩並肩，要不是小陳掃了一眼，可能看不見。