馬鈴薯和甘薯這類植物在生長過程中會接觸到各種各樣的病毒，這些病毒對它們產生了各種的影響。
這些病毒的傳播途徑大概分為三種，第一種是病株接觸傳染，一大群種植中出現一株病例，那周圍一圈都會收到影響。
病株會流出帶有病毒的汁液，接觸到健康植株的葉片或傷口上進行傳染。
第二種是昆蟲傳染，有幾種昆蟲是以苗葉為食，它們身上往往帶有多種病毒，它們啃食葉片時病毒就會通過噬咬交接傳遞到植株上。
第三種是土壤傳播，土壤是土豆必不可少的東西，是它生長過程中全方面接觸到的東西，也是真菌和病毒的溫床，長時間的接觸浸染下，馬鈴薯被滲透染上病菌。
後世將馬鈴薯常見的病毒分為六類，分別進行實驗消毒，最後得出三種不需要化學處理的方法。
分別是莖尖培養、熱處理、低溫處理。
莖尖培養是在顯微鏡下解剖莖尖分生組織，要求要帶有1—2個葉原基，長度0.1—0.3mm左右，之後將切下的組織放到培養基中培養出基礎苗。
之後對基礎苗摘取莖段進行培育，大概二十多天後脫毒苗就長成了。
這個方法需要顯微鏡和無菌環境。
西方在八十五年前就已經製造出原始的顯微鏡了，六十四年前提出複合式顯微鏡的製作方式。
在十年前羅伯特·胡克發現了植物細胞，所以現在的顯微鏡完全符合實驗要求。
無菌就是高濃度酒精消毒，而明清時期的白酒算是古代最高濃度的酒精了。
元朝時期蒙古人統治，他們帶來了一種蒸餾奶酒，蒸餾提純酒的方法就此傳入了中原。
白酒就此出現。
而酒精可以在白酒的基礎上提純做出。
這兩樣東西胖糰子想要的話也很簡單，顯微鏡可以找傳教士購買，以西方傳教士狂熱的宗教信仰態度來看，能夠接觸太子，討得太子的好感他們會心甘情願的奉獻出很多東西。
酒精的話，宮中不乏許多陳釀佳釀，將它們再次蒸餾提純就能拿到酒精。
還有熱處理，顧名思義是利用病毒的不耐高溫來殺死種薯中寄存的病毒，這也是最方便的方法。
將種薯高溫下放置四小時後立刻拿出放在常溫環境下，每天如此循環處理一個月脫毒。
低溫處理亦是如此，在四個月長時間的低溫處理後，再進行莖尖培養，這種適合在秋薯收貨後進行。
胖糰子聽完後感嘆：「種薯慘，中那麼多毒。」又是高溫又是低溫的才能將大部分病毒去除。
「所以你要加油給它解毒嘍，這一波土豆育種可以熱處理後再種下，看看產量會不會提高。」九黎十分熟練的哄娃道。
「嗯嗯。」胖糰子聽話點頭答應，聽完九黎一席話，心裡有底後的胖糰子出了識海醒來。&="&hr>
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