林綺殺魚,刮魚鱗,破肚,動作行雲流水,愣是把血腥的場面演繹出了幾分美感。
魚殺好之後,她先在鐵板下生火,待火有三分熱後,倒了少許的油,再撒鹽,之後才把殺好的魚放到鐵板上。
油少,魚只能用小火慢慢煎烤。
林綺控制好火候後,才去煮粥,依舊是雜糧粥,米只放了一點,大部分是豆子、土豆和紅薯。
粥不用人一直在鍋邊看,生了火後,她轉身去清洗那些小魚小蝦。
林綺就這樣在三處地方輪轉,不慌不忙,井然有序。
魚煎得差不多之後,她開始往鐵板加姜,加辣椒,同時用另一個瓦罐裝水,生火。等瓦罐里的水沸騰後,往裡面加她今天摘到的野蔥,隨後是煎得半熟的魚,再在魚上方繼續鋪滿野蔥,之後才蓋上蓋子。
這下鐵板空了出來,林綺開始烘烤小魚小蝦。
另一邊的山地上,大隊長吹響口中的哨子,哨子一響,所有人停下手裡的活,收工了。
知青點的六人直起身,捶打酸得仿佛要斷掉的腰,拖著疲倦的身體往知青點走去。
「這樣的日子什麼時候到頭?」馬桂枝想哭了,從小到大,包括前幾年最難的時候,她也沒覺得那麼苦。
「不懂。」明康健搖頭,幹了幾天農活,此時他心裡也一片灰暗。
「我們好歹高中學歷,最差的也是初中,一腦子知識,難道就為了來地里割草,刨土?」莫名揚想罵人。
「小聲一些,小心被有心人聽到,舉報你。」明康健提醒,「不過你倒是提醒了我,我們上過學,和這些隊員是不一樣的。我們要利用我們所學的知識來建設農村,要改變我們在大隊的處境。」
他這話當即提起了其他人的興趣,「怎麼建?」
「從長計議。」明康健道,四個字一出,換來了五人的白眼。
「談這些,不如談談今晚吃什麼。」簡同一轉移話題,「不知道林綺這個小傻子今天有沒有去捕魚蝦,收穫多不多。昨天的餅可真香啊,希望今晚還能吃到。」
「別說了,我口水要流出來了。」莫名揚抹了抹嘴角,生怕自己出洋相。
「小傻子帶回來的東西可真好吃,魚蝦美味,芋頭美味,連野菜也和我們摘的不同,又香又甜,神了!」簡同一嘆道。
其他人點頭,趙毅:「吃過晚餐,我覺的早餐和晚餐難以下咽,和豬食無二。」
馬桂枝嘲諷,「和豬食無二也不見你少吃。」
趙毅被嘲也不氣,「沒辦法,肚子餓,不吃沒力氣幹活。不和你們廢話了,我迫不及待想知道晚餐要吃什麼,先走一步。」
說完,趙毅拔腿就跑。
剩下的五人一愣,看了彼此一眼,也跑了起來。
「唉,他們怎麼回事,跑什麼?」副隊長看著那六人的背影,還以為出了什麼事。
大隊長搖頭,「不知道。不過看他們還有力氣跑,我想著明天是不是該給他們分派更重一點活。」
明康健六人回到知青點時,林綺正要把魚從瓦罐里倒出來。
「好濃郁的香味,今晚又吃什麼好吃?」簡同一笑嘻嘻走進廚房。
「不用問也知道是魚。」莫名揚緊隨其後。
這時,林綺正好把瓦罐里的魚倒到了大搪瓷盆里。
「老天,這麼大的魚!」
六個人傻眼了,乾旱了幾年,他們好幾年沒見過這麼大的魚,更別說吃。一個個口水泛濫,恨不得撲到魚上去。
林綺沒理會他們,她端著鋁製飯盒,用筷子把魚一塊接著一塊夾入自己的飯盒裡,直到飯盒裝滿,再也裝不下,才停下來。
而其他人這時才回過神,慌忙衝去洗手,跑去拿碗,速度之快,令人咋舌。
林綺盛著粥坐下時,他們也已經做到桌前,六雙筷子,齊齊夾向搪瓷盆里的魚肉。
「魚有刺,你們小心一些。」明康健提醒。
其他人胡亂點著頭,不說話,生怕多說一句話,就少吃一口。
唯有林綺從容不迫,慢慢品嘗,這樣的美味她也很久沒吃過了。
半個小時後。
所有人都放下筷子,林綺在一旁烘烤小魚小蝦,其他人則癱靠在椅子上,目光看向林綺身旁的木桶,眼睛紅了。
「還有多少天才到休息日,我等不及了。」莫名揚道。
「兩天。」明康健回答。
馬桂枝眼珠子轉了轉,半開玩笑道,「林綺烘烤魚蝦,用了知青點的柴火,是不是該分給我們一些魚蝦?」
她這話一出,場面瞬間安靜下來,大家齊刷刷看向林綺。林綺卻皺起了眉頭,「你們,吃了,我的魚。」&="&hr>
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