酸菜被取出來在涼水下沖洗了一遍,祛除些許鹹味,再擠干水份後切成細絲,泡久了的酸菜有一種晶瑩透亮的翠黃綠色。
她把切碎的酸菜倒處熱鍋里,這鍋底用的是熱油煎過後加熱水燒成奶白色的湯汁,撈出去魚骨後,魚湯濃郁奶白。
為了讓酸菜更入味,她把切成絲的酸菜倒入湯里燉煮一會,這樣酸味重一點,更能掩蓋住魚肉的最後那絲腥味,使之味道更加鮮美。
接著把醃了一會的魚肉片,一片片划進翻滾湯汁里,輕輕滑動,不讓魚肉黏在一起,然後再稍稍煮一小會倒入碗裡,最後撒上蔥花。
一套行如流水的做酸菜魚手法,這酸菜魚鮮香十足,美味饞獸,湯底濃郁中滿滿的鮮味,魚片咬上一口獨特的酸香鮮美味在口中散開。
鳳姒嘗過後,一個現代人都被驚艷到了,肩膀上的雲螭伸出了細長的舌頭,嗅著空氣中飄出來的香味,看著媽媽吃飯。
雲螭伸長了脖子,隱藏在腹部的小爪子動了動,腦袋轉向了旁邊的『敵人』黑圓球,又把頭縮回去,堅定的瞪向黑圓球,要保護媽媽。
鳳姒抬起手輕輕放在肩膀上,安撫意味的碰了碰雲螭,剛出生的幼崽,她也不敢亂餵食物啊。
雄獸再好養,也要在出生後喝上一段時間的奶,才能增加一些輔食吧。
在所有直播觀眾的光屏里,立體的全息視覺,這道酸菜魚,即吸引了愛吃素菜,也吸引了愛吃肉的獸人們。
鳳姒把這份酸菜魚端到用餐區,坐在草地上,抬頭掃了一眼直播黑球旁邊的光屏,密密麻麻的評論全是在問酸菜的事情,偶爾還夾雜著收到禮物後的煙花特效。
用戶蟒送主播小四一顆巨樹!
通告一直出現,接著眼前的一顆小綠色樹木密集出現,一顆未消失另一顆又出現,疊影重重,看起來像是出現了一片森林。
哪個土豪,一口氣給她打賞了一片森林?一顆樹價值一萬錢幣啊,成林的樹木最少也百棵起步吧。
「我替大家問,酸菜怎麼購買?」
「吃個魚也這麼精緻,小四簡直比帝宮裡的廚娘還要厲害啊。」
「獸神哪,好想去主播家吃飯,我自己打包上門還帶錢幣帶碗帶家產,求地址。」
「主播有眼光,我最愛吃魚了,魚肉鮮美肥嫩,能量也很足夠,儲存脂肪的絕佳利器。」
「我吃魚這麼久,竟還不知道魚能做出花樣來吃???」
「快快快,再不上酸菜,我要餓死了啊!!」
鳳姒坐在草地上,眼睛明亮有神。
她露出一個淺淺的微笑,像是吃到美味的食物所以向大家分享一道美食,在眾人的追問,手裡拿起一罐酸菜,終於開口介紹道: