最明顯的，就是體現在銷售額的增長上。
形象店的運營穩定下來後，孟箬又在各門店推出另外一項舉措。
生日蛋糕訂單滿一百元，可享受免費配送服務。
當然這項新舉措只在八家門店中推行，形象店不包含在內。
在這項舉措推行之前，孟箬就提前成立了配送部門。
雖說免費配送在後世再常見不過，但在九零年代卻是她思甜烘焙坊僅此一家。
她的想法很簡單，既然她沒辦法跟賽西莉亞拼門店數量，那她就拼更周到細緻的服務。
首先在服務這塊，她就要先搶占用戶心智。
讓顧客在定生日蛋糕時，第一個想到的就是思甜烘焙坊。
「滿百元免費配送」的活動，不僅能用服務打動顧客，還可以幫助門店拉高客單價。
打個比方說，某位顧客原本打算定製八十八元的生日蛋糕，但是一得知這個活動，可能就會加個十幾二十塊錢，定個百元以上的蛋糕，為的就是省去再來一趟的麻煩。
對很多人來說，時間就是金錢，為了節省這個時間，或是為了省去再跑一趟的麻煩，也會情願多花個十幾二十塊錢。
而事實也如孟箬預料的那般，這個活動在各個門店一推行，不僅生日蛋糕的訂單直線上升。她翻了一下各店的訂單明細，百元以上的蛋糕更是占據了總訂單的80%以上。
如此，八家門店的營業額總算是回歸到了賽西莉亞快速擴張前的水平。
銷售額穩住了，孟箬便打算繼續開新店。
畢竟賽西莉亞這邊門店數量已經鋪到二十家了，人家在快速侵占市場，她也不能示弱啊。
不然等到後面賽西莉亞門店越鋪越多，她還是要被吃掉。
當天下午，孟箬就去找財務對帳，看看公司還有多少錢，可以讓她一次開幾家店。
而財務給的消息卻是，公司帳務上的資金所剩不多，目前僅夠開一家店。
孟箬簡直不敢相信，思甜現今有九家門店處於運營狀態，而且目前各店的生意都不錯，回歸到以前的水平，公司帳上怎麼會沒錢呢。
公司會計一臉苦惱：「孟總，您說的不錯，公司現在是有九家店在賺錢，但您花錢的速度也不慢。」
「我一時也說不清，我把公司的帳打出來給你看，您就知道了。」
十幾分鐘後，孟箬手上拿著一沓帳單。
她仔細翻了翻，還真是。
營銷費用，開形象店的各項費用，以及成立配送部門的費用。
孟箬特地看了一下市中心形象店的收支，由於前期形象店投入過大，目前的收入還不能抵消前期的支出。
她看了一下這半個月形象店的收入，在心裡大致算了一筆帳，形象店要想回本，估計要到四個月後。
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