午時的陽光灑在她臉龐上,為其增添了一層溫暖的光輝。白瑤微微側頭,一縷烏黑亮麗的碎發隨之飄揚,映襯出她嬌嫩如花瓣般的面容。在這片寧靜而忙碌的小天地里,她是一位創造者,用雙手編織出美味與溫暖。
隨著最後一根細絲落下,她滿意地點了點頭,將切好的黃瓜整齊地擺放在盤中,作為鳳凰尾羽的部分,一翡翠鳳凰初具雛形。
呂梧見白瑤將茱萸,蒜,花椒,生薑切成碎末,熱油濺開,麻辣的氣息席捲整個灶間,白瑤將紅彤彤的料汁傾倒在鳳凰上,瞬間像給鳳凰注入了靈魂。
料汁倒下的一刻,呂梧腦海里僅想著鳳凰浴火飛天了!
未想菜餚竟能將神話演繹,呂梧看著白瑤忙碌的身影,眼神愈加火熱。
這一刻,白瑤她不僅僅是在準備美食,更是在用心傳遞對生活的熱愛與感悟。灶間內瀰漫著淡淡的香氣和陽光交織出的氛圍,讓人忍不住想要靠近。
呂梧熱切地小步邁近,讚不絕口,
「師傅,你剛剛的鳳凰翡翠神了!我仿佛真的看見了一隻浴火重生的鳳凰。」
白瑤從容淡定,平靜開口,
「不過是尋常菜餚,普通的材料,常用的料汁,哪裡擔得上你說的這般,還是說你悟出了什麼?」
白瑤想趁機考考呂梧,看下他能從剛剛的菜餚中能領悟到什麼。
「菜餚色澤鮮艷誘人,神似鳳凰。雖材料簡單,但師傅擺盤將其盤活了。」
呂梧浮誇地張開雙臂,誇大了白瑤擺盤的作用。
白瑤微微頷首,但聲如平靜的湖泊,未因呂梧的誇大其詞,濺起一絲波瀾,
「是極,此菜擺盤好看那便是鳳凰翡翠,沒有擺盤那就是雞絲黃瓜。」
「還有什麼?」白瑤側身望向呂梧,其面不似平常嬉笑,一臉正色,眼神嚴肅認真。
「弟子愚鈍,尚不明白。」呂梧躊躇,一時說不上話。
白瑤輕嘆,墊腳摸了摸徒弟的腦袋,雖被額上方巾擋了大概,但摸起來圓滾滾,手感依舊不錯。
「最大的問題是考慮食客的感受,兩個甜點雖與茶水相襯,但終歸油膩,此時上一道清涼爽口的翡翠鳳凰,不僅色澤上耳目一新,麻辣爽口口味更甚。對詩詞要做到承上啟下,這菜品選擇上亦是如此。」
呂梧聽後恍然大悟,眼中的火苗燒得愈旺,嘴裡不住讚嘆,
「謝謝師傅的教誨,不愧是師傅!師傅考慮得相當細緻入微,徒兒深感敬佩!」
在一聲聲言而有物的誇讚聲中,白瑤矜持頷首,嘴角悄悄的上揚些許,穩住了師傅的派頭。
「師傅,我想帶著這份翡翠鳳凰,上樓觀察食客的反應,更能加深我對此的體悟,望師父應允。」
呂梧眼神眼睛像小鹿般清澈明亮,當他望向白瑤時,濕漉漉的眼中充滿了期待與渴望,仿佛在尋求她的認可與關注。
白瑤感受到了呂梧的目光,拿他這份對廚藝鑽研的熱情毫無辦法,也無從抵抗。她頷首同意,輕輕整理了下裙擺,將捲起的衣袖緩緩放下,緩步走到呂梧前面,
「還等什麼,端上翡翠鳳凰,我們樓上見見食客們,聽聽他們的意見。我身為豐樂樓的肆廚,也該見見客人們了。」
呂梧喜笑顏開,
「哎!」
高聲應和,端著菜,跟緊白瑤大步邁出的步伐。
第12章 樸實無華的商戰
白瑤推開三樓正對樓梯口的格子門,白紗浮動,如煙如霧,入眼是站立兩人,三人悠然坐在蒲墊上,手邊是咬下幾口的香酥蘋果。
樂姬端坐於一隅,未見其人先聞其聲,聽琴音裊裊,其聲婉轉悠揚,似山間清泉,潺潺流淌;又似幽谷鳥鳴,清脆悅耳,後見其素手輕彈,輕紗拂面,實在賞心悅目。
薰香裊裊,瀰漫於雅閣之中。其香清幽淡雅,沁人心脾,令人心曠神怡。
錢掌柜是站立兩人中其一,見白瑤推開槅門,他興致勃勃地向在座眾人介紹,
「無巧不成書,諸位老爺不是欲結識我家新肆廚麼?我尚未差遣夥計下去尋人,白肆廚便自行上來了,真可謂是與諸位大人心有靈犀啊!」
其中端坐的一老人雖看著年逾半百,卻精神矍鑠,身著一襲青衫,頗有幾分仙風道骨。聽完錢掌柜所說,嘴唇緊抿,不贊同地反駁道,
「錢掌柜慎言,心有靈犀豈為此般用法,如此一來,你將白姑娘置於何地?」
老者是本縣玉林書院的徐山長,面容清瘦,雙目炯炯有神,深邃如淵,一如在書院一樣,在此訓著錢掌柜,威嚴而不苟言笑。
氣氛有些凝固,旁斜坐著一身著常服的青壯男子端起茶盞,輕聲笑道,
「徐山長,錢掌柜可不是你學生,今日難得錢掌柜相邀,我們聚上一聚,切莫端著你院長威嚴了。」