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火鍋店開業時間已經定下來,在十二月二十這天。

開業的前三天,沈尹雲就把已經準備好的宣傳單頁。

首先在饕餮大街的附近幾條大街小巷全部發送,讓那些小乞丐們,一邊喊一邊發單子。

連續操作了三天。

就這樣,路上的行人,街邊的商鋪老闆,客棧的旅人以及附近的住家戶。

都知道有那麼一家火鍋店三天後,也就是二十號開業。

第140章 開業爆火

開業期間,全場打八點八折優惠。

還有好吃的烤肉贈送。

還有好聽的說書,消費就可以免費聽。

本來北厲城一到冬天,就挺無聊,沒什麼好玩的,天天吃的那些都已經有些沒胃口了。

火鍋到底是什麼鍋,他們還挺想去試試的。

~~~~~~~~~

臘月二十日,午時(11點18分)。

沈尹雲和江陵準備的鞭炮就在這個點,噼啦啪啦的響起來了。

整個饕餮大街熱鬧非凡。

「火辣辣火鍋烤肉店」就這麼開業了。

此時,站在大門看熱鬧的眾人,看著這一目了然的店名,也是一言難盡。

沈老闆取名字真的太懶太直接,沒有一點點懸念。

不過,他們已經有些迫不及待了,門口那個烤肉實在太香了。

是的,沈尹雲不打算每桌自助烤肉,古代人沒有現代人的動手能力強。

於是,他就在進門的左手邊,設置了一處專門做燒烤的地方。

不但進門必聞到濃郁的香氣,連路過的人也放過。

開業之前,他就已經吩咐燒烤師傅動起來。

午時正是飢餓難耐,聞一聞肉香,更能激發他們的食慾。

「噼啦啪啦」的鞭炮聲響完後,沈尹雲在大門口,聲音豪爽大氣的吼了一聲。

「火辣辣火鍋烤肉店,正式開業!歡迎各位食客進店品鑑。

開業三天內消費全部八點八折優惠,每桌都會贈送一份烤肉。

另外,消費一兩以上銀子的客人,可以到三樓免費聽書。」

說完,伸出左手,笑容滿面的看著迫不及待的眾人。

「各位食客請進,服務員們,迎客了!」

話音剛落,門口的服務員們就齊聲應道。

「歡迎光臨,客人請幾位?請隨我來。」

不消片刻,大堂十幾桌已經坐滿。

於是,只能往二樓帶人,一刻鐘左右,二樓包房也坐的滿滿的。

客人們坐下後,好奇的四處張望著。

這時,一個個穿著統一服飾,圍著半截圍裙的服務員,拿著菜單走到桌前,開始點菜。

沈尹雲製作的菜單是圖文並茂的,都是許溫知設計並畫上去的。

他和江陵看了不由的點點頭,不愧是狀元郎。

畫工精湛,惟妙惟肖。

讓人一目了然,菜單上的菜品,描述,以及價格。

羊肉片,嫩肉片,五花肉,以及各種素菜,還有牛油紅湯鍋底和菌湯類鍋底。

有甜品,小吃,糕點。

比如:桂花糕,雲片糕,棗泥酥,荷花酥,百合蓮子羹等。

還有酒水飲料,竹葉青,桃花醉,還有果汁等。

當然還有主食:揚州炒飯,餛飩,餃子,蔥油餅,千層餅等。

以及燒烤類:烤羊肉串,烤雞翅膀,烤雞腿等。

有圖有價格,哪怕不識字的人,看著圖片能很好的點到自己喜歡吃的菜。

食客們至少被這個細節與誠實所打動了。

讓他們吃的放心,全都是明碼實價,童叟無欺。

而且,價格也不算貴,從十幾文,幾十文到一百文左右都有。

他們也可以根據自身的經濟實力來點菜。

至於一桌吃下來幾百文,一兩銀子還是幾兩銀子,對他們來說,也不貴。

平常一頓飯輕輕鬆鬆就得花上十幾兩甚至上百兩的也有。

所以,進來消費的食客都是非常滿意的,看到想吃的就毫不客氣的點起來。

對於價格,都是沈尹雲對這附近的吃食一一品嘗後,再與許溫知商量出來的。

不會太低,但也不會高於附近的酒樓。

整個消費平均下來算是中等偏上。

主要是,他們的火鍋,烤肉吃法新鮮,種類還頗多。

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