湯底是重中之重，沒有油是萬萬不行的，葉澤從不知什麼動物煙燻的臘肉上割下肥的那一塊，然後在陶鍋里煎出油, 加蟹油進去，瞬間鮮香的味道就出來了。加水之後再放鹽, 泡發洗淨的菌菇加進去熬製，就是完美的清湯鍋底了。等到一家人圍坐過來, 要吃蝦的放蝦, 要嘗魚的下魚……誒，這不就是在吃火鍋嗎？
葉澤後知後覺的反應過來自己就是做了一頓火鍋。
「阿澤, 那些食物你怎麼不放進去？這湯都燒開了。」被鮮美滋味勾過來的葉果盯著沸騰的湯, 忍不住的開始咽口水。
好香啊，以前做的湯都沒這麼香, 阿澤這怎麼做的？
葉澤回答：「那些吃的時候再加。」
葉果深嗅一口, 唾液瞬間分泌，忍不住問道：「阿澤, 你往裡邊加了什麼，好香啊。」
葉澤笑了，「加了蟹料。」
葉果茫然，「那是什麼？」
葉澤指著煎炸出來的螃蟹，「喏，就是它。」
葉果驚呆。
這東西聞起來竟然這麼香嗎？
葉澤不管葉果傻愣愣的樣子，他朝山洞外瞅了一眼，天色已經沉了，但其他人卻還沒回來。葉澤忍不住問：「阿姐，阿婆他們去哪裡了，怎麼到現在還沒回來？」
葉果恍恍惚惚的，「他們去採集了。」
「採集？」葉澤驚了，「不是說過兩日再去嗎？怎麼今天就去了？！」
他還要跟著一起去呢！
結果他這就錯過了？！
葉果徹底回神了，解釋道：「昨日不是下雨了嗎？阿婆說會有菇子長出來，所以就帶著阿姆阿嫂和阿兄他們去採集了，阿爹應當與首領在一起吧？」
菌菇大多喜潮濕環境，雨後的確容易生長菌菇，沒想到大家也都知道……
葉澤瞬間放心了，只要不是去遠的地方採集就行。
河鮮乾鮮的味道充滿山洞，葉果瞅著那咕嚕咕嚕沸騰的湯有點受不了，能看不能吃太慘了，葉果深吸口氣乾脆直接走了，繼續編織著之前還未編好的筐子，好歹是將那股蠢蠢欲動給壓了下去。
葉澤本人倒對這鍋湯無大感，畢竟什麼調味料都沒有。他收拾過之前扒拉出來的東西，坐在竹凳上，支著下巴惋惜沒有主食，真的，天天吃菜他真的吃膩了，什麼時候才能有點主食。
白米飯、麵條、粉條、包子、饅頭、花卷、粥……
葉澤想想都流口水，可惜現在稻粟麥要啥啥沒有。
唉。
就在葉澤思索著自己什麼時候能吃上主食的時候，外出去採集蘑菇的栗粒阿婆他們也都高高興興的帶著東西往山洞趕。
他們背上背著竹簍，腰側還掛著一個竹筐，不論是竹簍還是竹筐里都放著滿滿的菌菇，這是他們這一天的收穫。