阿奶接過，喝了一口水，給宋民生狠狠點了個拇指。
「好吃！」阿奶讚嘆道，「民生你怎麼搞的，這味道也太香了。」
宋民生聞言無奈道，「那你等會兒進來看著我搞？」
阿奶笑眯眯看著他，「不用嘞，我去把剩下半個給你阿爺嘗嘗，他又不知道溜達到哪裡去了，我去找找。」
想起來什麼，阿奶又囑咐宋民生，「那點炸串不用管啊，我等會兒回來繼續幫你串。」
阿奶樂滋滋地走了。
接下來就就是那些瑣事了，事情做習慣之後就顯得很簡單，但是工程量確實不小。
把醬料弄好，放在密封的不鏽鋼罐子裡，小攤車準備好要用的東西，字牌也貼上去，串好的炸串也放進小攤車裡的小冰箱裡，排放整齊。
等到時間差不多宋民生就出發了。
明渠路那邊，人已經很多了，宋民生過去的時候絕大部分好位置已經被占了，所以找了個角落一點的位置，下車後拿出自己的戶外小椅子，就坐在攤子邊。
「你這賣炸串啊。」有個男人湊了過來，掃視了一圈看到是宋民生站起來後有幾分意外。
「老闆你幾歲啊，看著挺年輕的。」
男人似乎隨口問一句，就拿了個籃子準備裝點炸串，看起來是挺熟悉這邊環境的，宋民生聽到邊上有老闆在招呼這個男人，男人也笑了笑回了人家兩句。
「25，吃卷餅還是吃炸串啊。」宋民生接過男人選好的籃筐，分門別類放進兩個油鍋里。
「卷餅吧。」
「好嘞，吃辣嗎？有甜辣、香辣、不辣。」
「甜辣吧。」男人笑著說，「25歲，那還真挺年輕的嘞。」
「還行吧，比上不足比下也不足。」宋民生開了個玩笑，「您是在這附近上班嗎？」
「是啊，這不趁著空隙出來吃點東西。」
邊上攤子還沒有生意，隔壁攤主也乾脆過來湊個熱鬧。
「哎喲喂，你這味道挺香啊。」隔壁攤主感嘆了一句，做久了這種東西，好和壞那是一眼能看見的，這小伙子的油都是透亮的，醬料也都擺得很整齊乾淨。
「這醬你自己做的？」男人也看到了宋民生刷的醬料，好奇問了一嘴。
「對，自己做的，嘗嘗看合不合胃口。」宋民生打包好給人家遞過去。
「喔，蠻香的啊。」男人接過後有些意外，卷餅很薄，也很柔軟，裡面塞著滿滿的炸物餡料，被生菜熱情包圍著，險些要撐破了皮，看著就很有食慾。
他直接來了一大口，由餅皮本身的麥香味，特製的甜辣醬料，口感豐富的炸串三者一起組成，一口下去香氣肆溢，簡直讓人慾罷不能。
男人接連吃了兩口，一張嘴停不下來，一邊吃一邊含糊著感嘆。