湯汁從那破開的小口中顯得極為清晰,晃蕩的湯汁包裹著肉餡,食客很想再吹涼一點,但是又嘴饞那層金黃酥脆的底面,忍不住偷偷掀起來看一眼。
金黃的底面,敲一敲就會發出脆響的聲音。
食客懶得顧忌太多,熟門熟路地從邊緣不觸及湯汁的地方開始啃咬,現在天氣涼了,最燙嘴的地方就是生煎裡面的湯汁,咬到底面的酥脆後,咔擦的聲音響起。
脆脆綿綿的底部既有油炸饅頭後的香味,又有肉的滋味。
食客吃得樂不思蜀,終於等到生煎微涼之後,再迫不及待一口吃下去。
滿嘴鮮香,湯汁撫平了外皮的噎人,肉質q彈緊實,外衣酥脆咸香,對比那層酥脆爆炸的底面一點不落下風,半點不膩人。
不知為何,食客感覺比自己曾經吃過的很多生煎都要來得更加香而不膩,簡直刷新了曾經的生煎top,一下子成為了食客心中無法替代的頂流。
「嗚嗚嗚嗚!」食客吃得嗚咽,蹲在宋民生攤子邊上簡直是在充當活招牌。
宋民生嘴角微抽,他都快習慣了食客在他攤子邊上吃東西,但是這會兒吃東西又不太一樣,這一路上吸引來了太多好奇的人,於是很多新來的人被這麼一吸引,目光全部落在了這個食客身上。
而食客也不知道是社牛還是吃得太投入,也沒管別人的目光,自顧自地吃著下一個生煎。
一副沒工夫搭理別人的樣子。
路人也都是看了一眼就收回了目光,心中的好奇心跟有人在心尖尖上撓痒痒一樣,原本過長的隊伍導致不耐煩的心默默的安靜了下來,但是如果拿到的生煎不好吃,她絕對會爆炸。
路人默默想著。
而還有一批就是頂著來都來了的想法,從半路跟了過來,反正來都來了,就這麼空手回去好像也不太好。
人很多,沒及時搶到前排的人安慰自己。
算了,來都來了,排都排了,不帶點回去多對不起自己。
第一鍋很快就清空了,沒排到的人兩眼巴巴地看著,期待著宋民生的下一鍋。
就這樣,明明是第一次來這裡,宋民生又忙出了在明渠路的既視感,原本慢慢悠悠的動作不得不加快。
手裡趁著空閒一刻不停地包著新包子,眨眼即好的速度讓手殘的食客緩緩冒出了一個問號。
不是,老大,你這麼包包子的啊?
幾秒好一個,生煎飛速成型,一排下來也沒廢多少時間。
本來還有些糾結的人看到這個熟練度,默默去排了隊伍,不說別的,這手藝這速度,除非材料扣到極點,不然不可能不好吃。
有人忍不住感嘆了一句。
「老闆,你這包包子的速度……」
宋民生抬頭看了一眼,只見面前的幾個食客目瞪口呆的表情,宋民生一邊包一邊笑。