「行,我也過去那屋了。」陳甜站了起來,順便將凳子也一起拿了起來。
瞧著人走了,梁安猶豫了一下,還是問了起來:「郎君,三叔母和三叔是不是挺好的。」
跟對大伯母的態度完全不同。
烏盛將菜籃子拿到身邊,邊摘著不能要的菜葉子邊回答:「是啊,我娘身子弱,以前都是三叔母在照顧我娘,我三叔人也好,我以前時常去他家。」
「嗯,我覺得三叔母人說話也挺和氣的。」梁安回了一句,歪著頭朝著烏盛的方向看,「郎君準備待會做什麼啊。」
「芹菜炒豬肉。」烏盛舉了一下手裡的大顆芹菜,「我瞅著這個芹菜挺好的,待會加上油渣和豬肉一起炒。」
「好。」梁安咽了下口水,今天可真豐盛啊,又有藕還有蘿蔔,現在還有個芹菜炒肉,想想都很香。
放好的豬肉又被拿出來切了塊,連封好的油渣也被放到了一邊,被洗好的芹菜放到了案板上,鋒利的刀一刀一刀的切成了段,連豬肉也被一片一片的切開來,放到碗裡洗了起來。
先前的炒菜鍋還沒洗,梁安把大灶里的柴往小鍋里放了點,又往裡面放了幾根小樹枝,白色的豬油很快便被丟進了熱起來的鍋里,滋滋的化開來。
第8章
捏幹了水分的豬肉被放了進去,鍋里頓時「滋滋滋」了起來,小油點直往外面噴,落到手上時有些微疼,鍋鏟來回的翻炒著,炒的差不多後便將芹菜也放了進去,肉與芹菜互相混合,熟了之後便直接鏟了出來,放到了大碗裡。
「好了,菜都齊了,三叔母,三叔別嫌少啊,要是不夠吃了,我在去炒點。」烏盛端著最後一碗的黍米放到了自己的面前。
「不少,不少,這挺多的了,夠吃了。」陳甜擺了擺手,這一桌子挺豐盛的了,裡面還有不少的肉,單是平時也吃不著這麼多肉啊。
「是啊,不少了。」烏文附和道。
「來,三叔,咱倆喝,我這可是好酒。」烏盛伸出左手,將陶罐一把拿在手裡,朝著兩個空碗倒了起來,「我特意從外面帶回來的,平常可是喝不著。」
「哎,好好好。」烏文的雙眼直勾勾的盯著那流出來的酒水看,似是已經開始聞到了那酒香。
「來,三叔,三叔母,我敬你們,就不給三叔母倒了,多謝你們二位對我娘的照顧,我幹了。」
烏盛將酒碗放到了烏文的身前,拿起了自己的酒碗舉了起來,一口就悶了下去。
「都是一家人,不說兩家話。」烏文端起碗也喝了個乾淨,剛一放下去,腳上就被踩了一下。
陳甜睨了一眼烏文,隨後將腳給挪到了一邊,烏文頓時明白了是什麼意思,就是讓少喝兩口,別醉了。
「安哥兒,你瞧你瘦的,可要多吃點。」陳甜說著夾了一塊大些的豬肉遞了過去,「要養好身體。」
「謝謝三叔母。」梁安趕緊接了過去,「三叔母吃這個,這個也好吃,是藕和肉一起煎的,又脆又香。」
「行,倒是還沒吃過,那我可要好好嘗嘗了。」陳甜點了點頭,伸出手夾了一塊,一口咬下去,果真是又脆又香裡面的肉還很嫩,「好吃,阿盛這手藝是真不錯,我吃著可不比人家那賣的幾十文一份的差,郎君,你也嘗嘗。」
就知道喝酒,菜都沒吃幾口,待會喝醉了看你怎麼辦。
烏文夾了一筷子放到嘴裡,直「嗯」,連著又夾了一塊,「好吃,安哥兒,你教教你三叔母,這可當真是好吃,不過要是有什麼秘方的話,就別教了。」
烏盛笑了起來:「這個簡單,待會我跟三叔母說怎麼做的,這個是我在軍營里學到的,做的方法也簡單,不是什麼秘方。」
「那行,我們接著喝。」烏文點了點頭,又給自己倒了一碗,放到鼻尖下仔細的聞了兩下,香,可真是香。
一頓飯吃完,幾乎都清了個乾淨,將人松出去,兩個人便開始收拾了起來,看看時辰,連太陽都已經高懸在空中了。
梁安抬頭朝著天上看了一眼,伸出手擋著視線,只是將指縫分開一些沒有合攏,轉身將屋裡的被子抱了出來,太陽大還沒什麼風,剛好能曬曬被子和被褥:「夫君,我等下把你的被子和褥子也拿出來曬曬吧。」
烏盛從屋裡探出個頭,朝著外面喊道:「我等會自己抱過去就行。」
「好。」
家裡的竹竿不夠,不知道烏盛去了哪裡又拿來了幾根,搭在一起綁了起來,將被褥都抱出去曬著。
梁安挑了根兩三節的竹子,不斷的拍打著被褥,將上面的灰塵都給拍了出去,也能將被子拍得更鬆軟一些,蓋著也更暖和。
午飯過後,梁安從麵粉袋子裡舀出來了兩三碗,放到面盆里,往裡面倒了好些的溫水和起了面,揉成麵團後便把箅子壓在上面,直接放到了鍋里,這樣也能發酵的快一些。