到了家中,梁安洗了些先前在山上摘得果子,碗裡放得滿滿的。
在後面的烏盛也進了院子,將豬肉放到了案板上,把包著的豬下水打開後,直接丟到了草木灰裡面,用木棍來回扒拉著,讓豬下水沾滿了草木灰。
捏著豬下水的外面,將草木灰往腸裡面塞去,待里外都沾上後,這才端著盆子走到了井邊。
直至將豬下水來回清洗到沒有味道為止,烏盛這才站起來,眼前卻突然黑了一片。
「郎君!」梁安看到烏盛站得有些不穩,連忙走上前去,將人扶住,「郎君,好些了嗎?」
烏盛眨了下眼睛:「沒事,就是蹲久了,起的有些快,夫,夫郎你別動,我腳麻了,嘶。」
他頓時倒吸了一口氣,腳尖小心的挪動了一下,那一瞬間,感覺差點麻到天靈蓋。
梁安也跟著一動不動了起來,不時的睨上一眼:「郎君,如何了?」
再不動一下,我可能也要麻了......
「好多了。」烏盛又動了兩下,麻意已經消散了很多,「夫郎你去廚房邊上站著,我把這片給沖一下。」
「好。」梁安「噔噔噔」的跑到了廚房邊上。
將院子裡沖一下,地面上也濕了起來。
梁安已經將大腿骨洗了個乾淨,連豬肉都切好放著。
「今晚給你做一個炒肥腸。」烏盛端著盆子走進了廚房裡,「絕對香的你吃了還想吃。」
梁安不太相信,雖然已經洗乾淨了,但是上面也沒有肉,怎麼會好吃。
烏盛將盆子放下就又走了出去,這味沾得,今日新換的衣裳又要去洗一遍了。
換好後將衣裳丟到盆子裡,往上面倒了好些草木灰,烏盛又倒了半桶水進去:「夫郎,我這衣裳你可別碰啊,先泡泡,你一碰可就沾上了。」
剛邁出步子,準備去把衣裳給洗了的梁安,頓時停住了腳步:「好,那你煎肥肉,我來燒鍋。」
「行,我先把肥腸給煮一下。」
烏盛點了點頭,將圍裙圍到了腰上。
「郎君。」梁安手裡端著碗,走到了烏盛的身旁,挑了一顆最大的果子送到了他的嘴邊,「很甜的。」
烏盛張開了嘴,臉上止不住的笑意:「真甜,夫郎我還要一顆。」
梁安將碗往前遞了遞,他卻不肯伸手。
梁安只好又挑了一顆送到了烏盛的嘴邊。
有些發乾的唇觸碰到冰涼的指尖,二人皆是一愣,梁安猛地縮回了指尖,耳垂頓時紅了起來。
烏盛抿著唇直笑,看著梁安紅紅的耳垂,忍不住輕碰了一下:「好熱。」
他說的聲音不大,但卻清楚的湧進了梁安的耳朵里。
梁安「唰」的一下捂住了耳朵,這下連臉也開始有些燙了起來:「我去燒鍋。」
烏盛悶笑著,將腰上的帶子系得緊了些,突然想起來,「夫郎,家裡的蔥姜蒜和茱萸都在那裡啊。」
梁安冒出了頭:「在案板上和籃子裡,你找找看。」
「好。」
切好了大塊的蔥姜蒜後,連同下水一起被放進了鍋里,又往裡面倒了些酒,這才蓋上了蓋子。
熱水滾滾,煮得差不多後,烏盛便給撈了出來,放到了冷水的裡面,隨後將肥腸撈出來瀝乾了水,被切成了小塊。
肥腸占了一盆,剩下的蔥姜蒜和茱萸也都被切好放到了一旁。
案板上的肥肉很快被下了鍋,白色也很快變得淡黃,隨後變成了金黃的顏色,整個廚房裡都瀰漫著一股香味。
油渣被撈了出來,把豬油舀到罐子裡涼著。
鍋里的一層油也沒有浪費,梁安小火燒開,切好的蔥蒜等被烏盛丟到了鍋里「滋啦啦」的一聲。
烏盛手裡拿著鍋鏟翻炒了幾下,放著的肥腸「唰」的一下進了鍋里。
小勺子舀了點醬油和一些粗鹽倒在了肥腸的上面,又放了點別的調料,這才開始翻炒了起來。
白色的肥腸很快就便變成了微黃,翻炒至熟透。
「好香啊。」梁安吸了吸鼻子,香味夾雜著一股辣味,不自覺便咽起了口水。
烏盛伸手拿了一雙筷子,夾起來走到了梁安的身邊,吹了幾下:「啊。」
「嗷嗚。」
梁安一口咬了進去,來回的嚼著,眼睛頓時亮了起來,忍不住的點了點頭,「好好吃!」