車夫不時的扯著嗓子喊著讓人讓一讓,路面上又不太平,梁安被顛簸的一下歪倒在了烏盛的身上。
「小心些。」
烏盛將人扶了起來,圈在了自己的臂膀里。
梁安瞄了一下烏盛摟著自己的手,忍不住的露出了笑意。
這一趟,家裡的錢都花了大半,梁安心裡打著小算盤,家裡的地能種的還是都要種上,等天在冷些時,也能有的吃。
地面上的黃土被風吹得揚了起來,落得人的頭髮,衣裳上面都是。
出了大集,來來往往的人也逐漸少了一些,有些人挑著扁擔,兩頭都掛著籮筐,上面用布蓋著,也不知道是賣什麼的。
有些則是在地上擺著菜,坐在小凳子上,不時的吆喝一聲。
貨郎扛著竹竿,上面掛著好些的玩意,手上還拿著一個撥浪鼓轉著。
再往前走,人就更少了些,像是旁邊的大樹,葉子都落得差不多了,只剩下了光禿禿的樹枝,偶爾有幾片乾枯的葉子還頑強的掛在枝椏上。
日頭逐漸升的更高了些,曬得人身上都暖洋洋的,抬頭看去,今日的太陽沒有那麼的刺眼,連飄著的白雲都淡了許多。
走過坑坑窪窪的一段路,再往前走,便顯得要平坦許多。
路邊的人看到牛車,紛紛避讓,穿著破洞鞋子的孩子一臉好奇的盯著看,隨後用力的吸了吸鼻子。
不知道誰放的風箏斷了線,在天上飛得高高的,像是掙脫了束縛,自由自在。
隨著風箏不斷的飛著,牛車也進了村子。
還沒到做飯的時辰,有些人家門口空無一人,有些則是坐著幾個人,縫衣,做鞋,閒聊著。
「呦,烏盛這是賺到錢了啊,買這麼多東西。」
「哪有什麼錢啊,這家裡的積蓄是都花完了,這都快晌午了,我們就先回了啊。」
烏盛擺了擺手,不在說什麼。
到了門口,將牛車上的東西都拿到了屋裡,車夫便拉著牛又返了回去。
兩袋麵粉、一袋麩皮和糠,調料都放到了廚房裡,另外兩袋麵粉連同棉花和布匹則是抱到了梁安的屋裡。
放好後,梁安走到廚房裡,將麵粉袋子打開來,揚聲道:「郎君,今天吃麵條行嗎?」
「都行。」
烏盛回了一句,「夫郎,我出去一趟啊。」
「好。」
梁安舀了一碗粗面放到盆子裡,一手攪拌著,一手往裡面加水,水多了就再放點面進去。
麵粉逐漸變成了絮狀,隨後倒上一點粗鹽,揉成麵團,最後放到鍋里,用蓋子蓋著,天涼放到鍋里會醒得更好一些。
等到差不多後,在拿出來放到案板上。
梁安雙手用力的按壓著麵團,來回的反面揉著,後面用力的壓上一下,將麵團壓成了半扁的樣子。
「咦,我小擀麵杖呢?」
他彎著腰找了起來,最後在地上的角落裡找到了小擀麵杖。
洗洗乾淨,擦好後,這才放到麵團上,雙手放在擀麵杖的尾端,手腕微微用力的擀著,不時的揭起麵餅往下面撒些麵粉。
擀得大一些,便把麵皮捲起來一點在擀麵杖上,之後便越擀越大。
小的擀麵杖用不上了,梁安放到案板裡面,拿起了大的擀麵杖。
來回卷著麵皮,擀得差不多後,便疊在一起,用刀切成條條,將刀放好後,梁安一把抓起些麵條,整齊的麵條頓時變得鬆散了起來,也不會粘在一起。
放著的箅子拍上兩下,他抓了一小把的麵粉,撒在箅子上,將麵條都放了上去。
箅子放好後,又一把掀開了鍋蓋子往裡面添上水,剛蓋好,大門便被推開來。
「我回來了。」烏盛喊了一聲,手裡還拿著一個竹籃子。
「好,我麵條也剛剛切好。」
梁安手上還沾著些麵粉,走出了廚房,「郎君,你手裡拿的什麼啊。」
烏盛笑著將籃子遞了過去,只見裡面是滿滿的一籃子雞蛋:「咱家沒雞蛋,剛剛去鎮上也沒買,我就跟村裡的人買了點。」
「嗯,那我等會下麵條就往裡面下兩個。」梁安點了點頭,將盆子拿了起來,往裡面倒了些水,「對了,郎君,鍋里的水已經添好了。」