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「坐好了啊,這就走了。你都想買啥,是光買大缸嗎?還有別的嗎?我看看咱們在公社能不能買全了。」

簡單坐在牛的右側晃悠著腿,

「買兩個大缸,我還想看看買幾個小罈子,三爺,這邊是不是都醃鹹菜啊?我也試試。」

「你個小孩子家家的,弄得還挺全乎,你就一個人,能吃多些?」

簡單搖晃著腦袋,

「三爺,這不是能不能吃了的問題,這是儀式感,該做什麼就得做什麼,我吃不了可以郵給我姐啊,怎麼說也是我親手做的,我的心意啊。」

老爺子聽明白了,

「那你要這麼想,那你更應該弄點黏面子,包兩鍋粘豆包,那可是咱們這邊的好東西呢,就是郵走送人,也都好看。」

這個,簡單上輩子聽說過,自己動手倒是沒有機會,一聽也是眼睛一亮。

「對呀,我怎麼沒想到?三爺,咱這邊有種粘稻子的嗎?」

這邊大都是平原,但是還是以旱田為主,種水田的寥寥無幾。

「粘稻子沒有,咱這邊沒幾家種稻子的,產量低,還費事,趕上今年這光景那就是絕收。

這邊包豆包都擱粘苞米麵,和黏高粱米麵,咱們村沒有,一會去公社問問,有人家種了還捨不得吃,就拿到公社去換粗糧,黏米產量低,比粗糧貴,一斤黏米能換二斤笨米,有的人家就留出一塊地專門種黏米。

每年秋收完了公社這邊都能收到,今年這笨米都不夠,也不一定有人特意買黏米回去包豆包,你去看看。

還有紅小豆,村裡有幾家有的,回去換就行。」

看得出來她不缺錢,也沒跟她說什麼節省之類的,人家有自己的活法。

第38章 再去縣城

簡單有點躍躍欲試,這些生活都是她上輩子沒接觸過的,

「真噠?那我一會得去看看,以前都聽說這是好東西,我也得整點,給我姐和我叔郵點嘗嘗。」

「你沒吃過?」

簡單搖頭,原主的家境好,即便是後來把家產都交了出去,生活水平也並沒有下降多少,還真的沒吃過。

「哎呀,我家裡農村沒有親戚,也沒有人給郵啊,聽說很好吃,這次我可要吃個夠。」

「哈哈,」

劉三爺笑的露出了缺了好幾顆牙的黑洞,

「好吃是真的,那玩意是黏的,還頂餓。

不缺糧的人家啊,確實有用粘大米,摻著笨大米,要麼就是笨的苞米麵,裡面包上紅小豆烀熟了懟碎了再撒上白糖,或者糖精,就是那豆包皮上都帶著米的甜味,艮啾啾的還粘牙,那做出來的才叫正宗。

哎呀,我還是在部隊的時候,有一次跟著領導出去,有幸吃到那麼一回。

咱們村里啊,前幾年還有人家整點黏高粱米摻點笨的,包出來的也挺好吃,包完了就放外面凍上,然後都放倉房裡,吃的時候放帘子上蒸熟了就行,要不一氣蒸了幾鍋凍上也行,吃的時候一溜就行。

這玩意省事,要是省著吃,能吃到正月了呢。」

「是嗎?那肯定都會包唄」

「那倒是,村里那些老娘們誰不會?這不是一個人的活,一般都是發了面,烀了豆餡,兩家三家的湊到一起,坐炕頭上,一邊包,一邊嘮嗑,要是一盆子面啊,一上午就完事了

蒸了豆包也省事,鍋底下添點菜就是一鍋湯,白菜條子,土豆絲,熱乎乎的,都可好了,也不用特意整菜。」

簡單歪頭看了看老頭,

「三爺,聽這話,您還挺喜歡這口的?」

老爺子咧嘴笑,

「這玩意軟乎還頂餓,就沒有不喜歡的。」

簡大小姐前世,家裡雖說是混黑的,但是條件好啊,這倒是吃過,不過是原生態嘗鮮的,一直是山珍海味,偶爾一頓粗糧細作還挺喜歡。

牛車往前晃,簡單也回憶著基地的庫房裡都有什麼,這種粗糧肯定是不會是主食的,估計有也不會多。

找了一圈,果然,那什麼高粱米根本就沒有,倒是那糯米有不少,還是為廚房做菜準備的,配料。

晃晃悠悠的到了公社,大缸什麼的確實是沒有,簡單掃了一圈,好多東西都沒有貨了,這是必須要去縣城了。

「沒有吧?」

「還真是沒有,而且,好多櫃檯都空了。」

老頭見怪不怪,

「正常,物資供應也都是緊著城鎮,不光這邊,應該是上面省城,縣城,物資都緊張呢。」

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