前幾天殺豬菜，村民都說要是放酸菜，那味道更好，我就後悔了。」
譚雅君點頭，
「這倒是，酸菜是這邊冬天的特色，別說燉肉了，就是燉骨頭，燉土豆，炒酸菜，或者乾脆就是酸菜湯，也特別爽口開胃。」
「哎呀，那咋辦？現在醃還來得及嗎？」
這個譚雅君也不是很確定，之前都是剛冷的時候就開始了。
「應該可以吧？不然我們出去問一下村里人？你們有比較熟的嗎？」
幾個老知青看了一眼，這種事得找個嬸子大娘問吧？
李燕眼睛一亮，
「咱們去村長家問吧？」
然後臉就一垮，
「我們來的時候，也沒正經上工，村里人也不認識多少啊，現在見面也就面慌得，笑笑就是打招呼了。
接觸過的就村長家，哦，還有趕車的那個劉三爺家，還是簡知青帶我們去的。」
陳建國插嘴，
「剛才我就是問的劉三爺家的兒子，他說之前簡知青醃酸菜就是找的他媳婦。」
「笨，」
李燕恨鐵不成鋼，
「那你怎麼不直接問問呢？就這兩個問題，還得特意再去問一次，人家不得尋思咱們幾個有啥毛病呢？」
簡單在家收拾柴房，李燕几個人過來的時候，她正在給小窗戶封縫子，這邊冬天風特別猛，窗子又都不嚴實，所以農村在上凍之前都會用紙條或者布條，從外面把窗戶縫子封死，雖然這樣也一樣會冷，但是也能抵擋一部分西北風就是了。
她拿的是之前在京城的時候順道收進去的報紙，撕成一寸到一寸半寬的紙條，在一面抹上漿糊，趁著漿糊還濕潤著，兩手一抻，對準窗戶縫，往上一粘，按緊，就完成了。
其實後來的農村也還有很多都延續著這種方法，不過都會在外面再罩上一層更擋風的塑料布，不過現在這條件，就是有，她也不想招這眼，人家都沒有，憑什麼你一個下鄉知青就有啊？
反正對她來說影響不大，屋裡能修的都修成了火牆，柴禾足足的，這邊窗戶又不衝著頭的方向。
最最主要的是，冷了她就進基地去睡了，遭罪也排不上她。
「簡知青，你已經開始糊窗戶了？」
這是熟悉這一套流程的譚雅君。
李燕家裡這個就沒用她操心過，林招娣是知道的，不過她家那邊冬天不太冷，還真用不上。
乾脆的上手來幫簡單抻著，方便她塗漿糊。
簡單接過去，還吐槽他們，
「這好不容易休息，你們不休息都跑我這來幹嘛？」
「家裡都收拾好了？過冬的東西都準備好了嗎？」
聽李燕撇嘴說起酸菜，簡單就明白了，
「上次叫你你不去，非得自己起頭。等著，我把這些東西收拾一下，放這一會都凍了。」
正好也完事了，把東西一收，幾個人就進屋了。
「簡知青，你這小屋不大，真是挺暖和的呢。」
「我捨得燒啊，從早上起來就燒著了。
這玩意兒，省來省去的，也沒看見省出啥來，反而是受苦挨凍的，把自己都熬壞了，你們說值當不值當的？
什麼東西也沒有自己的身體重要啊！」
其他人沒怎麼樣，林招娣和譚雅君是若有所思。
「要說醃酸菜，這個時候也行，但是，你們有大缸嗎？白菜夠嗎？鹽夠嗎？」
簡單說一句李燕瞪一下眼睛，反而是旁邊的林招娣條理清晰，
「大缸需要買，白菜應該是不能夠，因為冬天還得吃，不能光指著酸菜。
還有酸菜沒好的這段時間呢，也得吃吧？鹽上次添置了一些，不過酸菜應該用的要多一些，去買缸的時候再帶回來一些。」
簡單暗暗點頭，
「林知青還真是心裡有數啊。不過你們有人會嗎？」
「不會啊，所以，這不是來找你了？不過，你剛才這麼一捋，我們就知道了，去找三爺的時候順便就請教了，也正好問問白菜的事。」
簡單簡直有點莫名其妙，
「那你們來找我，就是問這個？」
陳建國不好意思的乾笑，
「是，我們還糾結呢，這村里就跟村長和劉三爺家算是認識，哈哈，原來我們壓根兒就沒考慮全面，都沒想到醃酸菜也需要容器的事了。」
簡單無語，
「那就趕緊去吧，反正你們也能找著地方了。早去早回。」