「簡知青啊，現在這野菜剛出來，還嫩著呢，少摻點苞米麵蒸成野菜乾糧，那才鮮靈呢。」
幾個知青這會也好奇著呢，
「嬸子，這邊野菜出來的這麼早嗎？」
一起的正好有三爺家的兒媳婦孫香，和劉衛民的兒媳婦劉大蓮，他們跟幾個知青還算熟悉，主動給她們解釋，
「咱們這邊啊，冬天冷是真冷，但是，春天，那好東西也是不少。
從現在這剛暖和就開始有冒頭的野菜，向陽坡早一點，背陰坡就要晚上不少，一直到過幾天種地，除草，差不多一直到六月份，那還有新鮮的野菜呢。
現在有婆婆丁，柳蒿芽，薺薺菜，過些天有小根蒜，刺五加葉，蕨菜，山芹菜，山茄子，香椿芽，然後刺老芽，山菠菜。
榆樹錢也快下來了，那個味道好，你是當零嘴啊，還是蒸乾糧做餅子，榆錢的味兒都可好了。
等下雨了，那蘑菇也就出來了，到時候再來采蘑菇，回去晾乾了，留著冬天燉小雞，或者郵回去給家裡，都是挺好的呢。」
簡單在書上電視上是見到過這些的，不過現實還真就沒有，以前上山也就偶爾注意下有用的藥材，這麼一說，還覺著挺好玩的，
「嫂子，這麼多，都是能吃的嗎？」
「可不咋的，都是好東西，這青黃不接的時候，這可都是救命的好玩意兒，要不啊，還不知道得多餓死多少人呢。」
下了工過來的人不少，反正也都不往山里走，還是在秋天撿柴那個大概的位置，似乎是村民們默認的安全範圍，簡單幾個也悄悄的跟著，
「嫂子，一會你得教我們認認，那些野菜是能吃的，我都怕我挖回去一堆野草。」
孫香不出聲的笑笑，
「我們是長在這山裡的，啥玩意兒能吃啥玩意兒不能吃，都知道，一會你跟著我們就行。」
第97章 倒是有點摩拳擦掌的意思
經常打交道，都比較熟悉，簡單跟她也沒客氣，李燕更是好話不斷，說說笑笑的，一會的功夫就到了山坡上。
村民不少，但是這山上的範圍也大，倒也沒有出現爭搶扎堆的現象。
孫香和孫大蓮領著幾個知青找了一邊沒有人的一塊地方，乍一看去，也有不少嫩綠色冒出地面，兩個人也顧不上別的，放下背簍就開始挖，對她們來說，這都是能進口的，能填肚子的，都算得上是糧食。
簡單幾個一看這認真的架勢，也沒多問什麼，拿著鏟子就跟在身後，一邊看著她們手上，一邊對比著在地上尋找相同的植物。
好在倆人也沒有把她們徹底忘了，只是一時興奮，挖了一會就想起來了，於是還有些不好意思的跟她們介紹，
「這個是薺薺菜，現在最多的就是這個，還都嫩著呢，弄回去切碎了放在粥里，要是捨得的，放個雞蛋打個湯，出鍋的時候滴一滴香油，那可是鮮的很呢。」
「這個是婆婆丁，現在都是剛出頭的，不太大，但是這會是最嫩的，回去蘸醬吃就好吃。」
幾個女孩幾乎是趴在地上瞪著眼睛找，孫大蓮在一邊道，
「你們剛來，不認識也正常，先認識一下，別挖錯了，有的是長得像的，那可不是差不多就能吃，整不好，可是容易出事啊。」
「嗯嗯，」
簡單幾個一邊答應著，一邊讓她們過目，
「嫂子，這個是嗎？」
「我這個呢，好像長的一樣的？」
也不能耽誤人家，幾個人覺得差不多了，就跑到一邊去挖，然後休息的時候一起拿過來給孫香兩個人檢查。
婆婆丁好認，出錯不多，就連簡單都認識。
相比較薺薺菜混亂的就多了一些，不過畢竟還有一個老知青譚雅君，她過目一遍，再出錯的就很少了。
「這婆婆丁和薺薺菜，還真嫩啊，感覺一使勁就要折了，」
「這個時候都是剛出芽，是最嫩的時候，等等吧，尤其是婆婆丁，長的才快呢，明天後天，越往後就越大越老，這種嫩的就越來越少。」
「這個薺薺菜，回去能放粥里，能做湯，有那捨得的還能包餃子，包菜乾糧，都是好東西。」
一邊說著，收下的速度也絲毫沒有減慢，李燕几個很是佩服，
「譚知青，你這也太快了，我好像還沒看清呢，你就挖出來了。」
「我這算啥呀，你回頭看看村里人。」
幾個人聞聲回頭，頓時就嚇了一跳，剛才還在這一片地的嬸子們，已經跑到幾十米外了，那低頭認真忙碌的樣子，這麼一比，他們幾個簡直不值一提。
「是吧？對村民們來說，莊稼是一部分糧食來源，不夠的部分全靠大山補給。&="&hr>
哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.&)
&span>：||