電視裡放著中央台過年的專題節目《一年又一年》，實時同步著大江南北各地此時的過年民俗。節目裡時而是東北這邊的白雪皚皚，時而又是南方那邊的綠樹紅花。觀眾隨著鏡頭的切換，足不出戶，就能感受到南北方年俗的巨大差異。林家幾口包著餃子聊著天，偶爾看眼電視，都會不約而同地感慨我們國家真大。一般小國里，怎麼可能把年過出這麼多的花樣。
等到東屋的餃子都包好了，林英耀把餃子端到廚房，收拾好面板，之後就在炕上放上了一張大號飯桌，隨後開始挨樣往桌上端已經做好出鍋的美味菜餚。
林大成負責架火煮餃子。外面冷屋裡熱，所以廚房裡真叫個熱氣騰騰，半個廚房的上方，都被白色爭氣籠罩，如同仙界的倒影。柴鍋火快，水開後，餃子沒下多久，就像一群小肥豬一樣在鍋里浮了起來，隨著勺子的攪動，在這口大柴鍋里游來游去。
快好時，林大成又用涼水澆了幾下，等最後餃子再次浮起來，餃子皮和餡已經分離時，他便開始往外盛餃子。
頭兩碗，每碗盛三個餃子，碗上擺了雙新筷子，林大成給兩個灶台上各放了一碗，又舀了幾勺餃子湯，打開門潑到了屋門口。
戴守崢不知道這是什麼原因。
林大成虔誠道：「這啊，是敬祖先和神明的。」
「哦！」戴守崢瞭然點頭。在東北遇到的這些慎終追遠的習俗，是如此令他觸動。很多這樣的老規矩里，都凝結著文化和傳統的基因。可他在北京卻連接觸都沒接觸過，不得不說有些遺憾。他又在心裡盤算，等孩子生下來，他會和阿照一起把這些年俗重新撿拾起來。中國人之所以是中國人，正是被這種動人的點滴，一點點塑造的。
等到一盤盤剛出鍋的餃子端上了桌，年夜飯就齊了。
電視上，春晚也已經開始了。
全家人都上炕，整齊地圍坐桌前，飲料代酒。
戴守崢忍不住拿出手機，站起來拍了好幾張年夜飯的全景照。
太壯觀了，大大小小能有二十多道。他在大姨家過年，也從來沒一次吃過這麼多道菜。那條醬燜的大鯉魚，盤在比盆都大的大魚盤裡，被擺在桌子的正中間。相比之下，裝其他菜的大盤子，仿佛都有了幾分秀氣。小雞燉蘑菇，紅燒排骨，水晶肘子，四喜丸子，涼拌海蜇皮，炸海魚，肉皮凍，炒繭蛹，豬血腸，裝滿蝦蟹貝的海鮮大拼盤……每人面前還有一大盤冒著熱氣的餃子。戴守崢真心覺得，做這麼多，恐怕是受了桌子的限制。如果桌子再大些，還不知道要多做多少呢。
林大成坐在柳福慧的身邊，他輕輕拍了拍妻子的手，然後又笑看著桌邊的一兒一女，還有自己這麼得意的女婿，「今年咱家這年呀，是林家有史以來，人口最全的一個年。女兒女婿，還有你們的小寶貝兒都一起回家來了，咱家的人丁，真是從來也沒這麼興旺過。我和你們媽媽呀，是真心高興。這年夜飯，已經是盡我們所能了，你們幾個，就只管吃好喝好。來年，女兒會順利生下小寶寶，咱們全家都太太平平，健健康康！」
三個小輩也紛紛舉起了飲料杯子，在這濃濃的年味中，喝下了對來年最好的祝願。
他們吃晚飯時，村里就已經響起了噼里啪啦的鞭炮聲。有的家年夜飯吃得早，吃完飯後，就出來放鞭炮。
林芳照轉身爬到窗戶邊，抬手抹去窗玻璃上的白氣，好奇地向外張望，「哇，他們都開始放炮了！」