專項醬汁最好專項用，安然對商家推薦來的避風塘料倒是很認可，自己做避風塘的菜一般不過一兩道，再去弄一大盤避風塘料實在是太麻煩，倒不如用成品，只要將材料炸好，用料包一炒即可，簡單方便。
張文婷那邊的動作很快，可能這兩年大家憋瘋了，一說招做視頻的人報名的非常多，很多都是有經驗的。面試都是在晚上安然新裝修的這邊進行，所有來人沒有不被工作環境折服，這裡實在是太好了！環境好，工資高，待遇據說很值得期待。
安然找的都是附近的，本小區優先，這樣不管多晚都能回家，而不是安然給解決住處。儘管這邊主要是接待客人和工作，安然依舊不怎麼喜歡有人留宿。
他們需要負責化妝服裝的人員一名，攝影師一名，攝像師一名，文案編輯策劃一名，工資按做出來的視頻結算，做的多工資自然多。
其他人員都好說，負責化妝服裝的他們選了一名在影樓工作的化妝師劉穎，攝影師許淼和攝像師趙俊楠都是市協會的，經常發表短視頻和照片，安然他們看後十分滿意。唯獨文案策劃的人選有些難，寫文案的人很多，大多是劇情文案，安然要的是懂美食文化，文筆又好，還能與張文婷一起將視頻剪輯出最佳效果。
在其他人員敲定後張文婷又發了一次招聘信息，對要求進行細節化，這樣報名的人少了很多。選來選去總是不如意，最後還是攝影師許淼推薦了一名協會裡的會員。
「這個人別看年齡有些大，很有攝影天賦，應該說她全能，入攝影協會前是作協的，能寫文章，發表了很多網絡小說，還會菜，我們同出去采景時聽的最多的就是吃喝，而且很會照顧人，可以說人很善良。」
「年齡大些是多大？」
「五十多歲，據說現在辦了退休手續，專職在家寫作，偶爾跟我們外出。你可以先看看她在某音上發表的作品。」
眾人很有興趣地翻看了一下網名為胡楊的作品，照片拍的真是漂亮！視頻做的也很好，配文更是貼切，而且文筆不錯。安然當即點頭「那就麻煩小許聯繫一下這位大姐。」
胡楊原名胡慧茹，胡楊是她的筆名，安然翻看了幾篇她發表的作品，內容很豐富，想像力很廣泛，題材多種，通過一個人的文章也能看出這個人的性格興趣，熬了一個晚上安然對胡楊大姐有了進一步的肯定。的確這人性格善良，而且興趣知識面很廣，非常適合她們的人選，就看這位大姐的意思了。
第355章 人是第二天見到的，是一位長相普通，氣質文雅的女人，雙方見面一聊，胡……
人是第二天見到的，是一位長相普通，氣質文雅的女人，雙方見面一聊，胡楊大姐爽快答應「正好我在寫一篇美食網文，這樣的機會打著燈籠都難找！我願意！不給工資都願意！」
安然開了一個簡單的全員會，將整座屋子做了區域劃分，人員也做了安排，「咱們一共這幾個人，工作時間大約兩到三個月，每天最少拍攝一個視頻，工作期間包吃喝，工資待遇按合同執行，時間看大家的安排，還有問題嗎？」
「沒問題！」幾人里除了安然和胡楊隨時有時間，其他人都有工作，周末可以連續多拍幾個，其餘的只能在晚上拍。
「那好，我們先熟悉一下工作環境，再商量一下接下來的視頻拍攝內容——」
安然將整個閣樓和露台都給了他們，人均一部電腦一部高端手機任他們用。令劉穎震驚的是本以為是道具的服裝原來真的是正品，而且都是古董級別的奢侈品，包括那些首飾包包。
「哇塞！隱形富豪啊！」能看到這些服裝首飾她就沒白來！
安然噓了一聲，「保密！」
劉穎忙點頭「一定！我會小心地！」
從此這個衣帽間只對她和張文婷開放。
眾人摩拳擦掌，為了迎接大家，第二天安然辦了一個歡迎宴。胡楊大姐自告奮勇過來幫忙，姑姑夫妻也要幫，來就來，人多熱鬧！餐廳的那個大桌子正好用一用。
等胡楊大姐和安錦繡過來時材料已經準備好了，一隻十斤的帝王蟹，安錦繡說她把帝王蟹的祖宗買來了，胡楊大姐直說太破費！
安然解釋了一隻帝王蟹能做好幾道菜，兩人才不再嘮叨。一條野生加吉魚做清蒸，一條市場賣的鯉魚做糖醋，一盆毛蚶剝了肉一半涼拌，一半做米飯。安然知道天津人喜歡海鮮，不敢拿出海蟹，只要弄一些大蝦，一半炒蝦仁，一半做避風塘。李建軍一定要做紅燒肉，還把肉買了回來，胡楊大姐也有準備，從家帶了海蜇頭和自己炸的銀魚，說是添兩道菜。
別說胡楊大姐的手藝確實不錯，別看一個涼拌一個油炸，那也是考研人的功底，涼拌海蜇頭都會拌，但大多做的就是不好吃，胡楊大姐調的汁很複合，酸中微甜，帶一點微辣，又有麻香，椒香，味道與海蜇頭的清脆剛剛好。
銀魚的掛糊很好，只是做出來放置涼了，即使這樣，表皮依舊酥脆，安然可以想像剛出鍋一定更脆更好吃。
大家齊動手，等上班的回來正好開飯，滿桌美食讓幾位新人驚喜連連，就沖這頓飯不給錢都值！安然拿出香檳和紅白葡萄酒讓大家隨意。酒菜豐盛，共同舉杯預祝開工順利！
首先拍的就是那些商品的宣傳視頻，第一天拍攝便出現問題，如果拍那種具有藝術性和實用的視頻安然不說話不露臉總覺效果不好。配音可以，但畫面不出面人物還是少了靈魂。
「安安，你出境的形象很好，為什麼不願意露面？如果咱們做成直播，再配上適當的視頻圖片可以達到更好的效果。」胡楊大姐勸說道。