姜秋岩淘完米加上水放到小鐵鍋里，湯罐添上水，就開始燒火，灶坑燒熱後添上兩根木頭。
轉身拿菜刀從牆上割下來半塊肉乾放在了案板上，然後到院子籮筐里拿回來三棵胖乎乎的竹筍和半燒箕地皮菜，回來就坐在灶門口一邊看著灶坑裡的火，一邊扒竹筍外衣，只留下裡面嫩嫩的筍心。
扒完後就開始擇筲箕里的地皮菜，將裡面草屑、小石子、土塊挑出來，姜秋岩用水洗了三四遍，地皮菜這東西就是清洗費勁，順便將竹筍也洗了一下，等忙完這些，鍋里的米也開了，姜秋岩拿來筲箕和陶盆將米和湯舀到筲箕里，將米湯瀝到陶盆里。
然後刷鍋，將肉乾焯水，將竹筍對切開後加少量的鹽焯水，等肉乾和竹筍都焯好了，就將肉乾切片，竹筍切絲，鍋燒熱放香油，本來用豬油是最好的，但姜秋岩想著明早許獵戶和村長估計凌晨三四點就得出發去縣城，要不晚上趕不回來，就想做幾個口袋餅，裡面裝這個肉乾炒筍，兩人在路上吃。
早上涼豬油容易濘，於是放了香油，油燒開後放肉乾炒一會後，加筍絲繼續翻炒，然後放少許醬油、鹽、大蒜碎，加入少量的水，燜一會，香噴噴的肉乾炒筍就出鍋了。
「好香啊！」康飛從外面走了進來，伸手就捏了一根筍絲放到了嘴裡。
「你洗手了嗎？」姜秋岩問道。
「嘿嘿，我現在去洗。」康飛憨笑了一下，轉身去洗手。
「給我拿兩個雞蛋過來。」姜秋岩邊刷鍋，邊喊道。
「好的，馬上哈。」康飛回道。
康飛拿來雞蛋後，姜秋岩又做了一個地皮菜雞蛋湯，就將燒箕的米飯倒到鍋里添少量水蓋上鍋蓋燜了起來。
「飯好啦。」姜秋岩喊了一聲。
許獵戶就過來端飯端菜，院子裡四條狗也叫了起來。
康飛在院子裡正好收拾完三隻竹鼠，將竹鼠拿進廚房後，又去院子裡將狗盆拿了進來，盛了一些米飯進去，又添上了姜秋岩特意留給四隻狗的地皮菜雞蛋湯和肉乾炒的筍絲，盛好後端出去給等著急的四隻狗，然後去廚房洗了個手，才去堂屋和許獵戶、姜秋岩一起吃飯。
「真的不澀，真的又香又好吃！」康飛一邊吃著肉乾炒筍絲，一邊不停的說道，「地皮菜雞蛋湯也好喝，真的太幸福了！」。
「等後院的蒜苗出了，用青蒜炒肉乾筍絲更香。」姜秋岩繼續說道：「等春天抓幾隻小雞仔、小鴨仔養上，就有雞蛋鴨蛋了，板栗燉雞湯特別鮮！」
這邊剛說完，姜秋岩發現自已也饞了。
「岩岩，你別說了，我口水都流出來了！」康飛求饒道。
本來打算留一部分肉乾炒筍絲明早裝餅里，結果都被叔侄倆吃的乾乾淨淨，甚至於最後康飛還用飯颳了一遍碗裡的湯，碗乾淨的都不用刷了。×
吃完飯姜秋岩打算去洗碗，就被康飛搶過去了。