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姜秋岩看著鄭瑾穆一閃而過的悲傷,沒有問什麼,少管閒事活的久。

「那我們去後廚,你看找誰和我學。」

鄭瑾穆收好回憶和悲傷的情緒,笑了笑說道:「我和你們一起下去,正好還沒到飯點,可以慢慢弄。」說著就站起身,領著姜秋岩和康飛一起去後廚。

三人來到後廚,李廚、劉廚還有其他人都過來打招呼,李廚、劉廚更是走到姜秋岩身邊,以為姜秋岩是來繼續教二人做魚的,被康飛不動聲色地擠到了一邊。

小樣,我夫郎也是你們挨的!

鄭瑾穆安排一個和劉廚差不多體形,但比劉廚黑了很多,叫韓廚的男子和姜秋岩做麵食,李廚、劉廚一看不是教自已就退到了後邊。

「韓廚好,我今天要用發酵粉做五色小動物饅頭,現在要準備綠葉菜,小白菜、菠菜,只要是綠色的就可以,然後南瓜1個、胡蘿蔔、番茄、紫薯都多來幾個,還有麵粉。」姜秋岩和韓廚說道。

「好。」

見識過昨天姜秋岩的本領,韓廚恭敬了很多,沒有李廚、劉廚一開的傲慢,自已和副手一起去準備姜秋岩說的東西。

都準備好後,姜秋岩讓將南瓜、胡蘿蔔、紫薯都蒸熟搗成泥,小白菜焯水切碎搗出汁水,西紅柿直接切碎用紗布擠出汁水。

等都弄好後,姜秋岩在這些中都加入些許的鹽,以便更好地固色。

將備品都拿到案板上,圍觀的人也隨著來到了面案旁,將姜秋岩和韓廚,嗯還有康飛圍在了中間。

姜秋岩在五個陶盆里都裝上差不多的麵粉,並加入少量發酵粉,便和韓廚一起將調色品加入到麵粉中,很快兩人就揉了黃色、橙色、淡粉色、綠色、紫色五個麵團,把旁邊的人看的的有點驚呆,鄭瑾穆還上前用手指摸了摸,有點意思。

為了發酵更快,姜秋岩讓小工將五個裝麵團的陶盆放到,提前燒好已經溫乎的熱水鍋里,蓋上鍋蓋。

趁面醒發的時候,姜秋岩讓小工準備有五層的蒸籠,並洗了點黑豆過來。等了二十多分鐘,姜秋岩打開鍋蓋,五個陶盆里的麵團已經發酵到了原來的二倍大還要多。

「怎麼發的這麼大!」韓廚驚呼道。

「發酵粉發麵就是這樣啊,這有什麼好驚訝的。」

康飛在旁邊說道,康飛嘴上雖然這麼說,但其實心底在暗自高興,自已夫郎真厲害,哈哈哈,這麼厲害的夫郎是我的。

姜秋岩看康飛那得意的樣子,莫名想笑,只好笑著點了點頭。

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