她跟溫禮香要了個大盆，把螃蟹倒在裡面，拿了刷子開始清洗。
蘇棠則去廚房備料，蘇誠放下棋子去生火。
趙勝男幹活干慣了的，沒多久就把螃蟹洗得乾乾淨淨，端到廚房來。
「鍋里再加點水吧？就這麼點水，蒸螃蟹哪兒夠啊。」趙勝男說著，伸手去拿水瓢。
蘇棠連忙阻止她：「咱們不做蒸螃蟹，我要炒著吃。」
「炒螃蟹？螃蟹哪有炒著吃的？」趙勝男大惑不解。
她印象里螃蟹都是洗好了清蒸，熟了蘸點醬油或者姜醋吃，還真沒見過誰做過炒螃蟹。
蘇棠笑而不答，讓趙勝男幫忙把螃蟹分成兩部分，把多的那一部分都切成塊。
大鍋里放油，把螃蟹塊裹上麵粉，下入油鍋炸熟定型。
鍋里留底油，然後加入調料炒香，再放入螃蟹。
一陣陣油煙升騰而起，混合著麻辣鮮香的氣味，趙勝男在一旁忍不住咽了下口水。
這是……螃蟹？
沒想到螃蟹過了油，居然能這麼香！
蘇棠的腿不好久站，見炒得差不多了，便坐在板凳，讓趙勝男把螃蟹盛出來。
趙勝男拿起鍋鏟，把一塊塊金紅色沾著蔥絲薑絲蒜末的螃蟹肉撈出來，只覺得香味直往鼻子裡鑽。
一大盤炒螃蟹端進了屋，連在窗邊看棋譜的李章儒都忍不住看了過來。
這香味，也太霸道了！
蘇棠用完了鍋，溫禮香又做了個炒青菜和拌藕片，端進屋準備吃飯。
趙勝男早就等不及了，聽蘇棠招呼大家吃飯，便先夾了一個螃蟹。
家裡蒸的螃蟹都是整隻上鍋的，得剝開殼才能看到肉。
而眼前的螃蟹已經提前切成了塊，能清楚地看到殼內白白嫩嫩的蟹肉。
蟹肉經過油炸和炒制，此刻外面一層滿是濃郁的醬汁，散發螃蟹獨有的鮮香氣味。
她迫不及待的把螃蟹塞進嘴裡，吸溜了幾下。
滑嫩的蟹肉混合著鮮美的湯汁進入到口中，美味多汁，口感豐富，吃到嘴裡簡直飄飄欲仙。
趙勝男顧不上說話，只顧著低頭吃螃蟹。
能吸出來蟹肉的就吸，吸不出來的就用筷子戳，哪怕是螃蟹殼，她都嗦得有滋有味。
此刻的她完全忘記了就在一個小時前，她還在跟溫禮香和蘇棠哭訴自己吃螃蟹都快吃噁心了的事。
眼前的螃蟹鮮美多汁，吃上一口便滿嘴飄香，令人回味無窮。
螃蟹要是這個味兒，她怎麼可能吃得夠？
溫禮香看她吃得歡快，笑著給她又夾了一塊。
「這塊有蟹膏，勝男你吃。」
趙勝男喜不自勝，拿起來就吃。
蟹膏細膩醇香，混合著炒熟的醬料，又是一番滋味。