六尾兔矜傲地點了點頭,它用頭蹭蹭李侑歡的腿,然後跑到小樓的大門口,轉頭看向她。
「你想出去玩?」李侑歡試探地問道。
六尾兔叫了一聲,它想出去巡邏了。對於六尾兔來說,巡邏和守衛主人的領土是它們的天性。來這裡的幾天都沒有機會,快把它憋壞了。
「可以的!注意安全哦,如果有危險馬上給我發靈魂訊號,可以嗎?」
六尾兔點點頭,舔了舔她的手心。李侑歡開了門,把六尾兔放出去。
回到餐廳,花精靈還沒有睡醒。她坐下拿出紙筆,開始做火鍋店的開店計劃。
首先需要解決的是選址問題,她打算找一個餐飲店比較集中的、靠近鎮中心的二層小樓,或租或買都可以。店鋪的面積不用太大,夠放下七八張桌子就足夠了。她現在的溫室產出也供應不了太多的材料消耗,不過等到開春之後,就會好很多了。
其次需要跟工匠訂購一批火鍋用的大鍋,然後自己改造成火鍋用的鴛鴦鍋或四宮格。放置火鍋的桌子恐怕也要她自己設計改造。李侑歡突然有點後悔放露絲離開東符,這下又要重新找工匠了。
火鍋的鍋底她準備先放出清湯、麻辣、番茄和豬肚雞四種,後續再慢慢增添烤魚等等的品類。火鍋的材料配比她會掌握在自己的手裡,其他的工序都可以交給莉莎找來的人魚族工人代工。
火鍋的菜品她準備主要以從碼頭漁船採購的海鮮和自家的蔬菜為主。做餐飲店,食材質量肯定是第一位的。因此供貨商要從現在就開始細細挑選了。火鍋的主食她準備就用本地特產的乾麵加上米飯兩種,留給客人按需挑選。
大致思路想好,她開始在筆記本里畫火鍋桌子的設計圖。
「歡,你在幹嘛呀?」花精靈醒了,揉揉眼睛看著她。
第21章 試菜 豆製品、熏魚和炸丸子
李侑歡正在設計火鍋店所需要的桌子,她專注地盯著手中的手稿,不斷地在上面修修改改。
她準備用木頭和石頭來做這種桌子。火鍋店的桌子分為內外兩個部分,內層是一個圓柱形的石柱,中心掏空一半用來點火。為了安全考慮,這裡應該會使用魔晶石驅動的、能調節大小的魔法火源。
火源的上方可以擺放火鍋用的銅鍋,也可以放上陶盤做烤魚盤,甚至還能換成烤網變成烤肉爐。圓柱形石柱的外圍是一個中心被掏空的木頭圓桌,用來供給客人吃飯和擺放菜品。
設計的差不多,她滿意地放下了筆,伸了個懶腰。
「咚咚咚。」小樓的門被敲響了。花精靈嚇了一跳,一溜煙地藏進了樓上。
李侑歡打開門,來人是幫她送東西來的索耶。日曦節晚上閒聊的時候,李侑歡說過她想要一口小一點的石磨來磨些豆子。當時蘿絲就說這事包在她身上,保證很快就能讓索耶送來。雜貨店主的辦事效率飛快,剛剛過去半天,索耶就把找來的小石磨送上門了。
索耶把石磨從儲物空間轉移出來,李侑歡則把它放到了廚房的角落裡。
「多謝!等我做好吃的就去送給你們!」李侑歡感謝道。
索耶擺擺手,意思是不需要客氣。