手頭還有一些上一波收下來的番茄，這頓飯她打算用番茄肥牛滑蛋飯做主菜，搭配上她一早就清燉上的羊肉湯。
「歡，你在做什麼呀？」小人魚也跟著她進了廚房，好奇地觀察著她的動作。
「我準備做兩份蓋澆飯，番茄、牛肉、雞蛋，這幾樣你都吃的吧？」李侑歡一邊從儲物空間裡掏東西，一邊詢問小人魚。
「嗯嗯！我都吃的！」莉莎不住地點頭。
得到了肯定的答覆，李侑歡開始清洗處理食材。首先還是把牛肉醃製起來，這一步除了油、醬油等，還會加一點點糖來提味。
然後磕開兩個雞蛋，和半碗牛奶攪打在一起開始做滑蛋。她穿越前為了勤工儉學，曾經在家附近的一家茶餐廳打過工，偷學到了主廚炒滑蛋的手藝。做出來的滑蛋顏色鮮亮，質地滑嫩，將流未流，一看就引人垂涎。
炒完滑蛋，她就著這口鍋先用蔥姜爆香，然後往加入了切成塊的新鮮番茄開始翻炒。等到番茄炒的差不多出汁，再加進些之前自製的番茄醬和番茄罐頭增加風味。把這三種不同的番茄製品炒到均勻，再加入小半鍋水開始煮。
這時候，之前的牛肉片現在差不多就醃好了。牛肉被切成大約半指長的小方片，每一塊都均勻裹滿了剛剛醃製用的調料。起另一口鍋熱好油，她把醃製好的牛肉片輕輕滑入鍋中。牛肉片切的很薄，稍微變色就可以盛出來了。
這時候，一旁的煮著番茄的鍋里也已經收了大部分汁，她把之前做好的滑蛋、剛剛炒好的牛肉一起倒進去炒勻，然後加入水澱粉勾芡。等到收汁收到濃稠之後，再快速地調個味，蓋澆飯的澆頭就算做好了。
她從儲物空間裡拿出兩碗之前做好的米飯，用魔法快速加熱之後倒扣在餐盤上，然後揭開碗。之後，再把鍋里的澆頭均勻地澆在餐盤上，兩份香氣四溢的番茄肥牛滑蛋飯就做好了。
兩份番茄肥牛滑蛋飯做好，她又從儲物空間裡取出兩杯冰豆漿做兩個人的飲料。再讓小人魚幫忙把放在一旁保溫的清燉山藥羊肉湯也盛出來兩碗，這頓飯就算準備好了。
「好啦！我們開吃吧！」李侑歡把米飯多一些的那份放到了小人魚的面前，「最近辛苦你了，莉莎。」
「沒什麼的！能這樣為自己幹活，我真的好高興好高興！」莉莎搖搖頭，眼神里滿是堅定，「我一定會好好幹下去的！」
「嗯！我相信你。」李侑歡也認真地看著小人魚的眼睛點頭，「好啦，先別說那些了，快嘗嘗我剛做好的飯好不好吃吧！」
第28章 黑森林蛋糕 甜品是世界的寶藏
「嗯！一定很好吃！」小人魚狠狠點了點頭，拉開椅子在餐桌旁坐下，滿臉都寫著躍躍欲試。
李侑歡也拉開椅子坐下，她先嘗了一口早上就燉上的清燉羊肉湯。羊肉是在蘿絲熟識的肉鋪里買的，那是東符最大的一家肉鋪，來往客人非常多。火鍋店除了海鮮和菜品，當然也需要一些肉類，這家就是蘿絲為她推薦的肉類供應商。
畜牧養殖的周期比較長，她現在沒法把這一塊也自己供貨解決，於是就先買了一批各色肉類回來嘗嘗，如果質量好的話就用來給火鍋店供貨。
微燙的湯剛一入口，最先被她嘗到的是山藥的綿長清香。因為燉煮的時間足夠久，一部分山藥粒已經被燉到邊緣化在了湯里，增加了一份顆粒分明又濃稠的口感。湯里只用了鹽和胡椒調味，因此除了鹹味幾乎只能嘗到山藥和羊肉食材的本味。&="&hr>
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