唐娜緊隨其後來到了店裡，從她手中取過打分表後，也跟著服務生走進店裡聽取後續說明。
莉莎、佐伊和多麗絲一行人是一起來到火鍋店的，和人魚服務生們寒暄過一遭，莉莎自己帶著媽媽和朋友們開始介紹今天試菜的流程。李侑歡關上了店門，注意到附近已經有人開始好奇地觀察這個不太一樣的餐廳了。
朋友們並沒有被安排坐在一起，而是分散地坐在了一樓各處的小桌上，讓她們能夠有足夠的空間擺下今天想嘗試的各色菜品。
李侑歡坐在門口的小桌子上，看著大家在飲品台、菜品台和小料台之間流連猶豫。選擇實在太多了，即使是之前在李侑歡家裡吃過一次火鍋的唐娜等人也不由得挑花了眼。
「歡，這些是什麼呀？」唐娜好奇地指著飲品台上加了小料的奶茶詢問她。
「你嘗嘗就知道了，這是用牛奶和紅茶做出來的，加了一些『驚喜』。」李侑歡拿過一杯加了芋圓的冰奶茶遞給唐娜。
第40章 試營業 這幾天忙起來了
「驚喜？」唐娜歪歪頭， 接過小杯子，不太熟練地用吸管開始喝奶茶。一粒小小的芋圓順著吸管進入了她嘴裡。
「唔？」這就是驚喜？她咀嚼了幾下嘴裡的芋圓，被甜味感染愉悅地眯了眯眼睛， 芋圓軟糯香甜， 是從來沒吃過的口感。
「怎麼樣？」
「不錯！」唐娜點頭，很快就把一小杯芋圓奶茶喝得精光， 又開始無師自通地在飲料台上搜尋其他合意的飲品。
「不要喝得太多， 那邊還有菜要吃呢！」李侑歡指指旁邊的菜品自助台，「儘量多嘗幾種啊！」
一旁的小夥伴們已經吃上了涮燙好的食材。
「莉莎！這個丸子會爆汁！」莎拉捂著微微被燙到的嘴驚呼道。
「真的？我也嘗嘗！」莉莎把剩下的一顆爆汁牛肉丸撈出來放到自己碗裡， 然後咬開一個小口。
「真的有汁水在裡面！好鮮啊！」
……
一頓試菜午餐會結束，李侑歡手裡多了厚厚的兩沓表格。
接下來的幾天裡，她帶著火鍋店的廚師們認真鑽研了這幾份表格里的評分和建議， 充分參考本地人魚廚師們的建議後把整份菜單進行了改進。
「還有一個問題。」李侑歡坐在火鍋店的辦公桌前， 用手托舉著臉頰， 微微皺眉對莉莎道。
「什麼問題？」小人魚正在老闆面前光明正大地偷吃廚房剛炸好的小酥肉， 臉頰一鼓一鼓的， 活像個小松鼠。
「我們的火鍋店還沒取名字呢！」李侑歡羞愧地低下了頭， 她實在不擅長取名字。
「火鍋店還需要取名字嗎？」莉莎停下了一根一根往嘴裡塞小酥肉的動作，迷惑地看向她， 「難道這不是名字？」
在東符這樣的小鎮裡， 人們提起某家店都是「某人的雜貨店」、「某地那家肉店」等等， 確實沒有什麼品牌意識。就連她們前幾天去到的大型造船廠，也只是叫「海松造船廠」而已。
李侑歡思考了一會，在紙上畫下小橘小兔打鬧在一起的卡通紋樣。