醬料被刷子帶起時，呈現出一種將流未流的濃稠狀態，刷上後則看上去是一種半透明的金黃質地。隨著不斷烤制，這層甜滋滋的醬料將會和肉中滲透中的油脂由於高溫而完美融合在一起，既鎖住肉中鮮美的汁水，又隨著烤制將自己的味道不斷滲透到食材當中。最後，隨著第二、三次刷制，這些醬料會徹底變成牢牢鎖在食材表面的一層甜脆焦殼，等待有人來細心品嘗它的美妙滋味。
此刻烤箱裡一邊烤著露絲的曲奇，一邊烤著披薩。李侑歡先沒有著急將主菜的烤肉放進去，而是先一邊熬煮起奶油濃湯，一邊開始做其他幾道素菜。
她先做的是清炒蘆筍和菇。將蘆筍洗淨、斜著切段、焯水，口蘑和雞腿菇也洗淨切片。緊接著，在鍋內下入一塊黃油，等到黃油融化後在下入蒜末快速爆香。等到蒜末被黃油煎到金黃後，再倒入兩種蘑菇進行翻炒。蘑菇炒到差不多熟了後，最後再倒入剛剛焯過水的蘆筍，一道溢滿清香的蘆筍炒菇就出鍋了。
這道菜的春天氣息很足，放在此刻外界仍然冰天雪地的冰城來吃，別有一番意趣。
牛油果蝦仁沙拉做起來則更簡單一些。將生菜洗淨、牛油果切開切片後，再倒入粒大飽滿的蝦仁一起和油醋汁拌勻即可。這道菜是用來搭配主菜清口吃的，一眼看上去就十分清爽。
做完沙拉後，一邊烤制著的披薩也差不多可以出爐了。李侑歡拿出麥香四溢的披薩，將裹滿了醬汁的豬排和雞翅塞入了爐中。順便還用爐邊的餘溫加熱上了之前就做好的蒜香法棍。
最後要做的就是羅勒青醬意面了。這道菜做起來也非常簡單。只需要用洗淨擦乾的羅勒葉、羽衣甘藍、松子、腰果和足夠浸透食材的橄欖油一起充分攪打，讓它們在攪打中變成顆粒較粗青醬，然後再淋到煮好的意面上即可。意面上除了青醬，她還用黃油順便煎了幾小塊雞腿菇和口蘑的切片做裝飾。青醬中的羅勒香氣很足，整份面吃起來會味道濃郁卻不膩人，應該會很適合老夫人的口味。
等到李侑歡這邊忙得差不多了，露絲精心烤制的曲奇也出了鍋。她做的是最樸素的黃油曲奇，除了曲奇麵餅和上面的裝飾糖鹽粒外再無其他食材，卻聞起來香氣格外濃郁。李侑歡捻起一塊剛剛出爐的曲奇，輕輕吹了吹就放進嘴裡。
濃郁的奶香味、甜味和酥酥柔柔的咬感接連在口腔里炸開，令李侑歡不由得幸福地眯起了眼。露絲阿姨的烘焙手藝居然和蘿絲不相上下，之後她可真是有口福了！
第128章 肉鬆小貝 這頓飯吃得賓主盡歡……
「這個曲奇太香了！又香又甜， 吃起來還酥酥的、熱乎乎的，好幸福。」希爾絲已經迫不及待地誇起了露絲做的曲奇。她剛剛一直跟在露絲旁邊打下手，對此刻新鮮出爐的曲奇既有成就感， 又有無數的誇獎要說。
「太誇張了， 希爾絲。」露絲摸摸希爾絲的頭，也笑得開懷， 「那你趁熱偷偷多吃幾塊， 別讓莉迪亞和其他人知道。」
「好！」希爾絲鼓著臉頰、含混不清地答應道，又引起了李侑歡和露絲的新一輪笑聲。
在等主菜出爐的過程中， 李侑歡又準備起了飲品和餐後甜點。為了給小雪妖一點參與感，她決定做暴打檸檬茶和海苔肉鬆小貝。肉鬆小貝的蛋糕體用之前烤制出的蛋糕胚切成圓形充當，接下來只要在上面塗滿蛋黃醬、裹滿海苔肉鬆就可以了。暴打檸檬茶做起來也很簡單， 將檸檬切片後用木棍迅速「暴打」， 然後加入加了糖漿的紅茶即可。
李侑歡將「暴打」和給肉鬆小貝裹粉的工作都交給了小雪妖， 露絲也饒有興致地上來幫忙。小雪妖雖然看上去人小， 但不知是不是出於長壽種族的天賦而力氣奇大， 打起檸檬片來簡直「拳拳到肉」， 讓整個廚房裡都回盪著檸檬被不斷擊打時發出來的響動。
三個人說說笑笑著，很快將飲品和甜品也準備完畢了。李侑歡中間又給烤制著的主菜刷了一次醬， 就讓波琳都招呼大家一起來吃飯。
她先和露絲、希爾絲一起先把披薩等已經做好的菜放上了餐廳的長桌， 然後又折返回來取剛剛烤制完成的主菜。