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光從人流量來看,這家店現在算是整條街最多散客的店。

禾嬡尺眼看大伯用長筷子給蓬起來的油條翻面,表示她很理解這些客人們。

畢竟這是現炸老式油條啊,全國人民都知道的美味。

現炸老式油條在整個鵬城都少見,算是珍稀資源。

這東西做起來麻煩,利潤不高,賣貴了沒人吃,賣便宜了不掙錢。大多早餐店裡賣的都是進的貨,或是安心油條。

禾嬡尺不喜歡那個,她就愛吃不安心的老式油條,剛炸出來裡面沒什麼瓤,外皮嘎嘣脆的那種。

就像眼前鍋里炸的這種。

她看著鍋里炸的油條在大伯熟練的翻轉下色澤逐漸變得金黃誘人,決定早午餐就在油條店解決。

而且是自費!

她沒想在大紅油條用掉點評報銷餐費的機會,畢竟1.5一根的油條她買得起。再說了,任務報銷額度有足足20呢,得吃多少油條和盒子才能吃夠這個價。

薅羊毛還是得往上限薅才讓人高興,這家店不合適。

她上前點了根油條,一個土豆盒子,用手機付款3.5元,並盯著炸鍋里漂浮的油條,提出自己的小要求:「我想要剛炸出來的。」

夾油條的大媽顯然經常聽到這種要求,並不意外道:「這些全是現炸的,剛出鍋晾著呢,太熱燙袋子,拿不住的。」她熟練地把土豆盒子裝袋裡,問她:「油條要軟一些的,還是脆一些的?」

禾嬡尺好不容易把自己的視線從油鍋的炸貨里挪到大媽臉上,回:「我喜歡脆的。」

「好嘞,給你根炸得老一些的啊。」

大媽把裝油條和土豆盒子的袋子遞給禾嬡尺,轉頭又繼續開始問下一個食客要些什麼。後面排隊的食客顯然都是熟客,他們點油條的時候,都會主動說自己要軟油條還是脆油條。

裝了炸貨的袋子剛到手裡,禾嬡尺就知道大媽說的都是老實話,不管是油條還是土豆盒子都還熱乎著,甚至還有些燙手。

她剛張嘴想吃,忽然想起手機里那個奇怪的APP,決定吃之前先拍張照,說不定以後有什麼任務能用上,有備無患。

手裡的油條、店鋪門頭、在大油鍋里翻滾的炸貨,各拍一張,這次她有好好對準了焦才拍。

確認照片沒糊,禾嬡尺收起手機,準備專心對付自己的早午飯。

她小心翼翼地隔著袋子抓住油條,張嘴往油條頭上啃了一口。

咔嚓。

隨著被啃咬的油條身上傳出脆響,焦黃色的麵皮落入口中,禾嬡尺感動地用鼻腔吸了口氣。

就是這個味!

剛出鍋的油條還帶著熱乎勁,隨著齒尖咬合,一入口就碎開來。略帶咸香的油條脆皮伴著少量帶著韌勁的瓤,兩種口感在嘴中交叉混合,讓人啃完一口還想再來一口。

這家的油條的調味比一般的淡些,更適合配點什麼吃。

油條單吃好吃,配上其他食材也好吃。

一般流傳較廣的是油條配豆漿,幾乎全國各地都能吃到這個搭配。

不同地方也各自有對付油條的方法。

北邊某些地區會把油條放到燒餅里吃,上海人會用飯糰包著油條吃,河南人會把油條泡進胡辣湯里,雲南人喜歡用油條配豌豆粉。

不吃辣的廣東人會用油條蘸著粥吃,某些嗜辣地區的人還會隨機把油條淹死在一碗辣子米線里。甚至還有把油條劃開,往裡面放醃脆蘿蔔的吃法。

可惜大紅油條店不賣這些配菜。

油條店不賣,或許還有別的店賣。

禾嬡尺又啃了一口油條,視線在食街上掃射,試圖尋找賣豆漿的小店。

沒有的話,粥也行。

其實像這種早餐類的東西,一般過了10:30都會收攤改賣別的,這家油條店開到傍晚已經算是異類,所以禾嬡尺對於自己是否能找到豆漿不報太大期望。

沒想到她才花費幾秒就找到目標——豆漿確實沒找到,但油條店對面的雜貨鋪居然賣豆花。

買了油條的食客有不少轉頭就往雜貨鋪里扎,她只需跟過去就找到了,得來毫不費功夫。

油條店的熱賣讓雜貨鋪的豆花銷量不錯,雜貨店的老闆確實有些商業頭腦。

「豆花怎麼賣呀?」

「3元一碗。」塑料碗。

好嘛,一小碗素的甜豆花價格快趕上油條加土豆盒子的價了。

但其實這才是真實的物價,3元一碗的豆花在鵬城甚至還有些便宜。

禾嬡尺趁著店員小哥給打豆花的功夫,迅速拿出手機搜索大紅油條,想看看這家店有沒有被小眾點評收錄。

第4章

想著大紅油條雖然店面老舊,但熟客數量已經足夠讓店主夫妻兩人忙的,而且這兩位看起來也不像是會在網上登記店鋪消息的樣子。

禾嬡尺懷抱希望按下搜索鍵,出來的消息讓她大失所望。

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