兩大筷子酸菜和蘿蔔片摞碗裡，再打上湯，放一勺炸黃豆，不鏽鋼大碗一下就滿了。
這家店的小份面，分量驚人，比一般麵館的普通分量還要多至少三分之一。
帶著芝麻粒的紅油辣子被滾燙的高湯澆透，滿滿浮在不鏽鋼面碗上。
端起碗，找個位置坐下，禾嬡尺迫不及待地將筷子往大碗裡伸。
靠她多年使用筷子的功力，成功一筷子夾起酸菜、香菜、蘿蔔片、毛肚和面。
略帶嚼勁的麵條上邊裹著辣油，入口咸香麻辣。再來一口醃得剛好的酸菜，和切得薄如蟬翼的醃酸蘿蔔，頓時嘴中津液泛濫，香得停不下來。
點綴在這碗面上的紅油牛肚，更是重中之重。
牛肚在烹飪之前，已被早早切成絲，經過長時間和各種香料一塊烹煮，完全去掉屬於內臟的腥膻氣。
吃起來略彈牙，但是不難嚼爛。直接夾起吃，能吃到專屬於紅燒牛肚的醇厚香味，往加了辣子的麻辣湯底里泡一泡再吃，還能增添一絲不一樣的麻香味。
不過按照禾嬡尺的習慣，她肯定是要夾著跟面一塊吃的。
她平時吃湯粉面類的食物時，基本都會用勺，把澆頭和面、湯，裝起來一塊吃。
但吃這碗麻辣紅燒牛肚粉的時候，她卻不這樣了。
主要是因為牛肚粉的調味本身就比較重，不需和湯一起吃就已經非常入味，況且這家店的湯頭其實沒太多講究，不是特別鮮美的高湯。
再加上湯里麻辣味重，她確實有點扛不住。
只吃麵和澆頭，卻是剛剛好。
吃麻辣味的東西總是容易嗆著嗓子，禾嬡尺大口大口吃下小半碗，就被嗆到了。
好在這家店有自助的免費綠豆湯，她趕緊去給自己打一碗，把嘴裡的麻辣味壓一壓，再繼續吃。
坐在隔壁吃肥腸粉的食客見禾嬡尺這麼幹，也學著來了一碗綠豆湯。
其實禾嬡尺會點牛肚面倒不是因為她特別愛吃牛肚。而是因為這家店幾個招牌面里，不知為什麼，牛肚的澆頭量是最多的。
其他紅燒牛肉，紅燒排骨，肥腸之類的，給的量都少一些。
或許是因為牛肚進價便宜吧，管他呢，好吃就行。
吃到半飽，禾嬡尺將前面存著沒捨得吃的滷蛋用筷子從中間夾斷，讓蛋黃泡了麻辣味的湯，再和麵條一塊入口。
說起雞蛋，有些人喜歡吃蛋白，有些人喜歡吃蛋黃，禾嬡尺是屬於喜歡將整個雞蛋，蛋黃和蛋白一起吃的類型。
不喜歡吃蛋黃的人，大多是因為覺得蛋黃太幹了，噎得慌。
而蛋黃在被夾開，稍微泡些湯汁後，變得沒那麼干，更易入口。
最後把麵條和料都吃完，禾嬡尺開始用筷子撿浮在湯麵上的黃金豆吃，泡了辣湯的黃金豆吃起來還沒完全變軟，香脆還帶點辣，很是過癮。
吃飽喝足，禾嬡尺抽起桌面的紙巾抹去額頭冒出的細汗，再將嘴巴擦淨。趕緊騰出位置，好讓下一位食客進來用餐。
走出店門沒幾步，對面熟悉的招牌映入眼中——老海餛飩鋪。
第20章
沒錯，老海餛飩鋪和香嘴巴重慶麵館同樣開在相隔一條小道的街道上。
能看出來，老海餛飩鋪的人流量和香嘴巴重慶麵館形成鮮明對比。
香嘴巴重慶麵館現在還排著隊，排隊的人數比禾嬡尺剛來的時候還多上不少，起碼有個十一二人。
偶爾有一兩個本想去香嘴巴重慶麵館的人被排隊人數勸退，會轉頭進入老海餛飩鋪。
對面的老海餛飩鋪里也有食客。
食客絕對算不上少，每桌都坐了人，但每桌也就坐一兩個人，整家店還有一半以上的位置是空的。
飯點時間，店內居然還有這麼多空座，在這條人流量極大的街上其實是比較奇怪的。
想起自己前幾天吃的那碗餛飩，倒也能解釋為什麼這家店客人沒那麼多。
……
吃完晚飯的禾嬡尺溜達到附近的服裝城擺攤區消食，順便又給小眾點評錄入一家新的小攤，獲得280元現金獎勵，才回屋。
回到屋裡的禾嬡尺打開小眾點評的評價頁面，準備給香嘴巴重慶麵館寫個點評。
因為這家店人實在太多，而且擁擠，她擔心新到的相機磕著碰著，沒帶過去，最終還是用手機給紅燒牛肚面拍的照。
不得不說，用手機拍照雖然沒那麼好看，但是如果要將照片上傳到社交平台，還是比相機方便。
她用手指在手機上滑動，給香嘴巴重慶麵館打分。