一個半小時後,換上厚睡衣的禾嬡尺抱著暖水袋縮被窩裡,再看評論區時,評論區最高贊評論已經變成——
新年mo:我懂你。點讚1689
這三個字底下是一張被P過的照片。
照片上的背景是一個雞圈,裡頭有非常多的雞,然後雞身上被P著,年初一、年初二、年初三等字樣,直到元宵。
每隻雞被安排得明明白白。
這條評論底下的回覆不少。
不想吃雞:啊啊啊我們家就這樣,過年每天飯桌上都有雞,那隻雞根本吃不完。最開始清蒸,吃不完之後開始翻炒,加不同的東西炒,好不容易吃完這隻雞之後,第二天又會重新出現一隻新的雞!
熊貓:我們家是雞鴨鵝重複吃。
自閉老年人:我回家早,每天都吃這些,看到都已經想吐。
白切雞:我們家的白切雞已經連續熱了三天,現在硬得像石頭。
還有不少人@朋友過來看的。
一名浙江IP的網友大鏟子發了張自家水盆的照片,說:我們家的水盆已經開始繁殖年糕,每天這個盆里的年糕都會裂變出新的年糕,每天吃吃吃吃吃不完。
福建小荔枝:我們家年前就開始做炸棗,這玩意已經炸出來5盆了,冰箱都放不下。[炸棗照片]
飛得更高:給你們看看我們家的蒸碗,家裡大人覺得這東西天氣熱之前都不會變壞,所以這些我們可以吃到天氣變熱之前。[蒸碗照片]
評論區風向開始變得有些奇怪。
之前曬豐盛年夜飯的評論照片底下開始有網友回覆:完了這麼多,每天熱一熱,得吃到年初八。
看見不少網友跟自己一樣,過年也要每天吃剩菜,不同地區網友吃的剩菜品種還不同,禾嬡尺在被窩裡打了個滾,給大家挨個點讚,順便在評論區增長知識。
哈哈,浙江人水盆里會長年糕還怪有意思的。
蒸碗是啥,看著還怪好吃的,蒸到開春還能好吃嗎?
炸棗?天吶,油炸品冷了之後沒那麼好吃,要是放到過完年……
時代不同了。
以前物資不多的時候,平時都吃不到特別好的東西,每年過年時全都攢著勁兒憋大招。
那個時候的人親戚還多,要走親戚。
如果每次親戚來家裡都重新做飯,一口氣做十幾人吃的飯多累人呀,所以能在過年前提前把食材都準備好是再好不過。
畢竟過年都想鬆快鬆快,做飯的人也累呀,年三十做一頓豐盛的,吃不完,回頭過年期間到飯點時,剩菜一熱多省事。
吃不完?不可能的,平時可吃不著這麼多肉!
習俗一代一代傳下來,直到現在,或許就有些不那麼合適了。
經過數十年的獨女政策,新一代的年輕人親戚數量減少,走親戚也變少一些。
再加上現在平時也不會缺肉吃,過年憋的大招就顯得有些過猛。
你想啊,以前一家人七八口的,剩菜多點兒就多點唄,總歸能吃完。
一家三口咋辦?
真吃不動啊。
於是禾嬡尺開始想,要是讓她來處理過年期間的飲食,該怎麼辦呢?
還沒等她想明白,她那下樓溜達完畢的爸媽開始在客廳喊她:「出來聊會天,過年就回來這麼幾天別在裡頭窩著,讓我們多看你幾眼!」
……
第二天早上,禾嬡尺是被一陣剁砧板的聲音吵醒的。
手機摸過來看一眼,9點。
禾嬡尺抱著被子深吸一口氣,從暖和的被窩裡鑽出來,穿上外套,順著聲音發出的方向找到廚房,腦袋往裡探。
「我的親爹,今天大年初一啊,這麼早在搞啥?」
「起來啦?」禾仁善聽見有人靠近廚房的動靜,發現是女兒:「今天給你剁豬肉餅吃。」
「哇!」禾嬡尺腦子立馬清醒,哈哈,她爸開始發力,過年不用一直吃拜神剩菜啦!
「去,」禾仁善吩咐道:「把凳子搬到茶几旁邊,我要在客廳坐著剁。」
「哦!」禾嬡尺趕緊去搬凳子,然後坐在旁邊看她爸剁豬肉餅。
這時,發現客廳有些熱鬧的祝文芯也從房裡出來:「哇塞,這麼大陣仗,你買了多少肉?」
禾仁善用刀將剁過的豬肉翻了個面:「剁豬肉餅麻煩啊,一次多做點,我買了一百多塊的肉,至少夠吃7次。」