好傢夥,她手裡怎麼還舉著相機?這是在拍照片嗎?
「老闆,跟你商量個事,我是做自媒體的……」
進店的年輕女子當然就是禾嬡尺,她趁著天色還早,取材來了。
花臂許老闆雖說看著臉色嚴肅,平時總板著個臉,但他也不是那種視金錢為糞土,非要將營銷探店拒之門外的人。
反而見有人因為嘗過他店裡東西好吃,選擇過來取材,還怪高興的。
聽說禾嬡尺給他們店推廣不收費,還要自費點單,他更高興了。
證明人家是真認可他手藝才過來拍視頻,和那種只要花錢就能給吹上天的GG營銷不一樣!
只是許老闆高興也依舊板著臉,從臉上瞧不出來。
他不咋自在地拿起店裡簽子,開始重複機械的串羊肉動作:「今天還吃烤大蒜不,我再給你整幾串?菜單上都沒有。」
兩人一來一回商量起拍視頻的事,許老闆還提出一個小要求。
他希望自己能不上鏡。
「拍烤肉出鍋的時候很難完全拍不到你呀,打碼行嗎?」
「ok。」
「好,視頻出來保管給你遮個嚴嚴實實!」
既然選擇給這家店取材,禾嬡尺當然得把店裡為數不多的串都嘗一遍。
為了拍攝好看的視頻和照片,她倒是沒有再一口氣點一整把的羊肉串,而是和老闆商量後,暫時蹲守在店裡。
趁著每次烤串出缸時那短短數十秒,儘量快速抓拍其他客人點的串。
由於禾嬡尺之前在牛大大牛腩煲店碰到營銷團隊時感官很糟,不希望自己也成為那樣的自媒體人。
所以目前對她來說,不能影響老闆營業以及其他客人進餐是重中之重。
老闆把烤串拿出缸時,該怎麼處理還怎麼處理,能拍成什麼樣是她專業該負責的事,反正素材多拍點兒,後期都能慢慢剪,問題不大。
老闆開烤之前,她還拍了烤缸內部。
也是這時候她才知道烤缸的內部結構長啥樣。
缸子本身當然不會發熱,熱的是碳。半人高的烤缸里,在正中間擱了一個大盆,盆里裝的是許老闆每日開店前現燒的碳火。
缸里熱量全靠中間大盆裡頭的碳火提供,從中間往外烤。大缸圍繞著靠邊的位置架著一圈鐵架子,肉串就用鉤子掛在架子上,吊著烤。
烤的時候得時不時用鉤子給串翻面,保證每根串都能被烤均勻。
和許老闆聊天期間,禾嬡尺還得知一些小消息。
例如由於羊魔牛這家店的廚房位置不大,裡頭沒有足夠位置放炒鍋,這家店烤茄子、生蚝時放的蒜蓉醬,居然是隔壁炒菜店提供的。
而店裡的生蚝,其實是跟背後那條街裏海鮮店合作拿的貨,許老闆本身不囤貨,每次都是客人點單烤制之後,他才讓店裡員工到那兒去拿生蚝。
這樣能節省不少成本,省得生蚝囤店裡吃不完會壞掉。
在羊魔牛蹲守小半晚,獲得足夠素材的禾嬡尺,嘗過許老闆給她送的一小片烤餅之後,決定回家加班加點剪輯自己這些天囤下來的新素材。
她現在渾身上下都是動力。
處理完這些素材就能出門玩兒啦!
第67章
接下來四天,禾嬡尺連軸轉,把陳記臭豆腐和羊魔牛的P站視頻,以及公眾號推文都做了出來。
公眾號推文的寫法還是中規中矩,給陳記臭豆腐的推文《東城區擁有十幾個群的臭豆腐老闆》里,詳細寫下她之前如何碰到陳老闆的故事,以及陳老闆的發家史。
這篇推文發布之後,成功從APP中獲得420現金獎勵(最高800),一次幸運轉盤抽獎,10經驗值,300流量券。
由於認為自己視頻缺乏個人特色,製作視頻時,她格外用心。
但或許是因為臭豆腐本身內容品種單一,導致視頻時間較短,《東城區擁有十幾個群的臭豆腐老闆》視頻僅獲得550現金獎勵(最高1000),一次幸運轉盤抽獎,10經驗值,300流量券。
後來寫的《不願露臉的燜烤羊肉串老闆手藝到底如何?》推文,由於圖文內容更豐富,獲得600現金獎勵。
同系列視頻時長有接近8分鐘,內容更豐富些,也獲得了800現金獎勵。
還是老樣子,禾嬡尺在獲得流量券獎勵之後,馬上將流量券用在推文和視頻上。
只是她有些忐忑,不太確定這次是否還能如之前那樣,讓視頻獲得足夠播放量。
之前她發的遵義花記羊肉粉本身就曾是紅極一時的網紅店,哪怕好幾年過去,也依舊有很多客人,而且網絡是有記憶的。&="&hr>
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