十五分鐘後,兩人在新記酒家坐下。
新記酒家的裝修和廣東專門喝早茶的酒樓還挺像。店子一共兩層,一層是店面大堂入口,二層才是吃飯的地方,店裡層高有個4~5米,比一般飯店高不少,地方還大。
保守看來,不算包廂,店裡大堂得有四五十張飯桌。
酒家裝修還挺新,店裡乾淨,燈光還亮堂,服務員也機靈,只要看見有客進門,就會馬上迎上前來領路。
這家店還上過小眾點評當地必吃榜,不管是當地人還是遊客,都會來光顧。
儘管現在是旅遊淡季,店裡客人數量依舊不少,她倆到店時熱鬧得很。
會來這家店吃飯,其實是下午就已經決定好的事,主要還是因為陳靈說她想吃荔浦芋頭。
問她為啥,她給出的理由是禾嬡尺從未想過的角度——
「我小時候看《宰相劉羅鍋》,裡面有一段就是講的貢品荔浦芋頭,劉羅鍋吃得可香,給我饞的喲。」
禾嬡尺不喜歡吃芋頭,在她眼裡,芋頭和紅薯都是類似的作物,都種在地里,挖起來後煮著吃或是烤著吃。
紅薯吃起來甜滋滋,口感軟綿更有味,芋頭吃起來乾巴巴,啥味沒有,所以不好吃。
陳靈倒是喜歡芋頭,「我外婆小時候會做一道芋頭湯,把芋頭燉得軟乎乎,但是又不爛,特別好吃,我在別的地方都沒嘗過這樣的味。」
要是禾嬡尺一個人出門,絕不可能跑店裡吃荔浦芋頭,看見有芋頭的菜可能都會避開。
不過陳靈想吃,那就陪她吃一頓試試唄。
新記酒家有道菜叫荔浦芋頭扣肉,46一份,陳靈就衝著這道菜來的。
因為這道菜看起來分量不小,所以除此之外兩人還點了分量看起來小一些的鍋巴牛肉,和一份涼拌菜。
或許是因為店裡客人多,兩人坐在店裡乾等好一會兒都沒菜上桌。
無聊起來,只好伸長了脖子去看別人都在吃些什麼菜。
一名服務員端著滋滋作響的砂鍋向隔壁桌走去,只見服務員將砂鍋放在餐桌上,掀開鍋蓋,一陣煙氣隨著鍋蓋掀開徐徐升起。
禾嬡尺眼尖:「好像是魚?是不是啤酒魚?」她喜歡吃魚,瞧見砂鍋里的魚就眼饞。
「魚啊?」陳靈有些失望:「端個砂鍋這麼大陣仗,我還以為是啥呢。」跟禾嬡尺不一樣,陳靈不愛吃魚,說是小時候卡刺卡多了,而且還總嘗到腥味,看見魚就怕。
「魚怎麼啦,以前在學校不還老拉著我去吃烤魚嗎?」吃得可香咧。
「現在的烤魚和一般魚不一樣,沒有刺好不好。」陳靈心裡有自己的歸類,她愛吃肉,但是對她來說,魚肉不是肉。她不愛吃魚,烤魚不算魚。
說完,對面又有一服務員端著菜走來,目測像是端了一盤鍋巴牛肉。
兩人巴巴看著,碎碎念道:「是我們的吧,她朝我們過來了!」
第76章
眼瞧服務員端著鍋巴牛肉向她倆那桌走來,然後虛晃一槍,拐個彎又不知去哪兒。
「好吧,不是我們的。」陳靈略失望地挪開目光。
「鍋巴牛肉瞧著好大一盆,是不是份量有點多啊?」禾嬡尺眼見剛才離開的服務員端著盤子轉了一圈,又往回走:「服務員好像又來了,她可能是新來的不熟悉位置,剛才沒找到我們桌!」
果然,服務員繞完圈後再次過來,瞧了眼點菜單,將盛放鍋巴牛肉的大盤子放在兩人桌上。
鍋巴牛肉的鍋巴不是平時吃的那種方塊碎鍋巴,而是一整塊大的圓形鍋巴,呈弧形,像是把一個很大的碗倒扣在盤子上一樣。
鍋巴上澆了一層炒牛肉,這份炒牛肉的汁水濃稠,用筷子將鍋巴戳成小塊,混合牛肉和汁水就能吃。
「這個好看,你快拍!」陳靈催促道。
「在拍啦,等會兒發你一張對嗎?」鍋巴上桌之前,禾嬡尺早已將相機拿出來,趁它還完整時,趕緊給留個影。
「好了嗎?」陳靈已經舉著筷子在一旁等待,只等禾嬡尺拍完,她就直接戳破這個鼓起來的大鍋巴。
「你戳碎夾來吃唄,戳碎的樣子我也想拍一張。」
話還沒說完,陳靈就給了鍋巴一下子。剛出鍋的鍋巴還脆得很,被筷子從中間一戳,直接碎出一個大洞。&="&hr>
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