米飯不好吃，就只好少吃點，於是禾嬡尺開始專注對付鍋里的螞拐。
這道菜的薑片含量驚人，她幾乎沒在別的菜里見過這麼大量的姜，但是混合其他調料一塊使用，吃起來姜味並不重。
鍋底下的火苗慢慢將鍋子加熱，店內的服務員會時不時過來用鏟子幫忙將鍋底翻一翻。
這鍋爆炒螞拐放的料足夠實在，不管怎麼翻，底下都是滿噹噹的螞拐，沒放其他墊底菜。
要知道在鵬城點一鍋60元的牛蛙，量都不一定能趕上眼前這份青蛙。
青蛙可比牛蛙貴得多。
鍋底的螞拐肉泡著少許炒菜時放的油醬汁，味道更是濃郁燙嘴，鮮辣的味道將禾嬡尺辣得腦門頂直冒汗，喝幾口茶水，又忍不住再繼續吃。
真是痛並且快樂著。
吃鍋子期間，禾嬡尺還留意到隔壁桌點了啤酒在喝，但他們點的啤酒作用好像不僅僅喝，等乾鍋越來越干後，他們甚至還會將少量啤酒加到乾鍋里調味。
這讓禾嬡尺很好奇，加啤酒之後她這鍋螞拐會變什麼味呢？
但她不太敢在店裡點啤酒。
喝不完估計這頓飯就不能報銷，硬喝吧，不太好。
啤酒雖說度數不高，但現在她屬於一人來到比較陌生的城市旅遊。這時候哪怕是大白天，在外頭喝酒她也還是有些害怕，於是思前想後，只好暫時放棄往鍋里倒啤酒的做法。
店裡的小火鍋基本都要兩人才能吃完一鍋，爆炒螞拐的量雖然比其他雞鍋鴨鍋牛排鍋之類的少一些，禾嬡尺一個人卻也沒能吃完，只好打包回去繼續吃。
「不錯，回頭加熱的時候往裡面倒一點點啤酒試試。」
嘗過這家店菜品的味道，禾嬡尺覺得像這種小店還挺有意思，再加上距離景區近，還挺適合推薦給準備來桂林玩耍的網友們。所以結帳過後，她又跟老闆梅姐商量：「我能不能到後廚拍攝烹飪的過程？」
禾嬡尺心裡沒底。
說實話，其實這家店已經足夠紅火，畢竟物美價廉，絕對附近居民們飲酒聚餐的好地方。現在雖說是工作日的中午，店裡客人一點都不少，已經坐滿8成。
要是客人再多些，其實店裡也多賺不了多少錢。
梅姐還在猶豫呢，旁邊有老顧客聽了禾嬡尺的話在旁邊添油加醋地夸：「我覺得這家店比現在很火的那家還要好吃，那家店就是偶然間火了嘛，現在天天排隊，梅姐這家味道根本不差，還有包間，夏天在包間裡還能吹空調，環境好很多。」
言下之意是在為兩湖小火鍋抱不平，憑啥人家能火這家不能？
於是，禾嬡尺又得到進後廚拍攝的權利。
每個人的烹飪習慣不一樣，有些人去腥時喜歡用蔥，有些喜歡用蒜，而梅姐則喜歡用姜，並擅用姜，幾乎每道乾鍋菜她都會在裡頭擱很多薑片。
「薑片暖胃，吃了對肚子好。很多客人喜歡一邊吃飯一邊喝酒，還吃涼的東西，多吃點姜，就不會不舒服。」
「有好些人不喜歡吃薑，切薄一點，大片一些，夾菜的時候就不會夾到姜，這樣能把姜的效果吃到肚子裡，又不會吃到太大的姜味。」
拍完後廚，禾嬡尺溜出大廳，趁梅姐和服務員不注意，又悄悄問店裡客人，這家店的味道怎麼樣。
本地人也是實誠：「招牌菜都做的不錯，螞拐是最好吃的，其他就不一定。這家店的出品其實不太穩定，畢竟幾乎都是老闆在做，好吃的時候肯定很好吃，不然也不會一直過來。」
這家店的雞肉、牛肉、鴨肉等，都不是那種燉得軟爛的類型，幾乎都有些嚼勁。喜歡的人會覺得有味，不喜歡的人則會不能理解，為啥不能燉爛了再上桌。
常來的居民倒是已經習慣，覺得嚼著吃還挺帶勁。
收集足夠素材，禾嬡尺沿著灕江慢慢散步。瞧著路上行人，猜測哪些是剛來的遊客，哪些是本地居民，回頭又想起愛吃辣的陳靈，給她發去爆炒螞拐的照片饞她。
回去路上她還特意買了瓶啤酒，帶上一把青菜。
晚餐加熱螞拐時，往裡面倒了大約兩勺左右的啤酒給菜增香，加過啤酒的螞拐在酒精蒸發之後，吃起來會略有一點點甜，讓螞拐嘗起來層次更豐富些。
炒菜時被稍微用過些的啤酒，加上爆炒螞拐，再配自己煮的大米飯和鹽水煮新鮮青菜，晚餐也是吃得香。
吃過飯，她又將自己的飲食配圖做成筆記發出去，獲得系統發放的獎勵。
工作完成，開始玩。
以上，就是禾嬡尺在小萱萱和群友們忙活對付她那幾日時的日常。
顯然，某些人確實是白忙活，除了帶人衝進禾嬡尺評論區時給她筆記留下的熱度以外，沒別的收穫。
準備半天聲勢浩大，小遲卻好像沒什麼反應，有些群友已經有些膩味，覺得這事也挺無趣，開始關注別的事去。不明真相的群友認為，為了一個不認識的同行抄襲事件抱不平，干到這兒應該已經差不多，也失去最初那時衝鋒陷陣的勁。