正好能微妙地引起網友們發起各種評論。
「很奇怪,我不好說你到底是做成了還是沒做成。」
「綿綿長進了啊!居然能剔魚刺了!」
「是什麼讓她覺得自己能掌握這麼複雜的烹飪過程?在座的各位都有責任。」
「綿綿都可以,我怎麼感覺我好像也行,陷入沉思。」
沒多久,綿綿大王這個百萬粉up主的粉絲們,便有不少好奇地按評論區給出的原視頻連結,摸到《挑戰和前行政總廚學做菜!》視頻里,也開始跟著學。
大部分網友看視頻時,都幻想著殺魚的人是自己,在腦子裡學了一下,隨後選擇放棄。
而少部分網友則真的買了條魚回來殺,然後開始交作業。
在《刀工挑戰,把有刺魚做成無骨魚》的評論區交。
在《挑戰和前行政總廚學做菜!》評論區也交。
綿綿大王本來粉絲就多,她的刀工挑戰視頻熱度漲得又快,沒多會兒,便順利登上P站首頁。
烹飪學習賽道的風都是一陣一陣的。
頭部up主做什麼,大家也會跟著做,好蹭熱度。
沒多久,跟風視頻一個一個的往外冒。
甚至將P站的風吹到了小紫書和逗音平台。
並在這兩個平台,多出一個標籤。
#大頭魚剔刺挑戰。
第137章
大頭魚剔刺挑戰很微妙。
真像大廚那樣能完美切割的網友極少,但完全失敗的情況也同樣很少。
因為大頭魚身上的三叉刺其實分布很密集,幾乎都在魚身主骨側面的同一個位置,將它連刺帶肉一塊切出來就行。
大多數下過廚,會用刀的人,大致都能學著視頻的樣子將魚身上的小刺剔出來。
有經驗的大廚能分出來一條一指寬,和主刺一般長度的帶刺肉。可以煎炸了之後當零食吃,或是直接丟掉都不礙事。
只是參加挑戰的網友刀工沒那麼好,刺倒是能分出來,要麼是分出來連肉帶刺賊大一條,導致剩下的無刺魚肉不多。
要麼是將魚刺分割之後,還剩一點兒三叉刺留在肉里。
而且剩下的片魚片步驟也很容易切得不均勻,和真正經過刀工訓練的廚師有差距,用這樣的魚片烹飪出來的菜品肯定和原視頻不一樣。
導致呈現出來的結果總是處於翻車和不翻車之間。
對於烹飪學習賽道的博主來說,這種曖昧的情況很適合拍成視頻。
畢竟只要跟著視頻學,每個人的翻車情況都不太一樣,只要翻得夠有趣,就會有網友願意停下來多看會兒,順便吐吐槽,增加瀏覽量和互動量。
也有烹飪技巧高一些的美食博主順著這波熱度,只學習分割魚刺的部分,然後把片下來的無骨魚片用來做水煮魚或酸菜魚這種適合使用魚片烹飪的菜餚。
魚頭魚尾則正好能用來燉個魚頭湯,這樣也算是變著花樣拍出一期新的烹飪視頻。
學習視頻一多,原視頻的播放量和互動量自然就少不了。除此之外,其他數據也會漲。
各平台的算法基本是這樣的。
如果用戶點讚過某作品,平台就會默認你對這個人的作品有興趣。
哪怕沒關注她,後續也會時不時地陸續將她的新作品,或是往期作品試探著推送出來。
於是禾嬡尺便發現,自己和陸爺爺的往期視頻瀏覽量、以及互動量,甚至粉絲量都在漲。
作為『前行政主廚』出鏡的陸爺爺漲粉尤其快。
視頻發出來沒幾天,在P站的粉絲已經超過7萬,眼看馬上就要奔著10萬去。
而之前在P站擁有一定基礎粉絲量的禾嬡尺,則在視頻發布第三天已經成功突破10萬粉,進入下一個新階段。
這次合作大家都很高興。
兩人最開始合作的目的,是讓更多人能通過視頻學習到粵菜的做法,哪怕距離廣東很遠,也能在家裡品嘗到好吃的粵菜。
雖說後來陸鼎仁發現大部分網友的廚藝跟他家的平均水平不太一樣,不足以處理某些比較複雜的食材,導致味道不能完全還原。
但也有像蘇倩這樣刀工還算可以的網友,像三味魚這種菜,只要調味夠正,食材新鮮,刀工處於可以做出水煮魚片的狀態,基本就能將味道還原個八分。
並且帳號的粉絲漲了,總歸是好事。
不少網友因為看過他們的合作視頻,還會去觀看兩人的往期作品。
陸爺爺教你做菜帳號的往期視頻里不乏一些不需要費太大功夫就能做出來的美食。後續陸爺爺也可以根據網友們的需求,再上傳一些新作品。
小遲沒吃飽的往期作品幾乎都是各種美食特寫,看起來畫面更為誘人。
有些自己不會做飯的網友在看過陸爺爺的烹飪視頻,以及小遲的從化探店三部曲之後,甚至誕生出想要前往廣東品嘗一下當地粵菜的想法。