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走近了看,才發現小推車上掛了個牌子,寫著烤乳扇、烤餌塊、雲南十八怪,牛奶做成片片賣。

估計這就是雲南常見的餌塊、乳扇攤子。

對於這種完全沒見過,而且吃之前也沒什麼香味的東西,一般人很難作出及時反應。

禾嬡尺也一樣。

她本來對街邊隨便賣的餌塊興趣不是很大,但耐不住今天只吃了麥噹噹的早餐,後來一頓折騰,到民宿放下行李再出來已經接近下午2點。

確實是該餓了。

雖說等會兒還要去吃飯,但先來點零食墊個肚子也沒關係嘛。

「怎麼賣呀?」她問。

「什麼都不加,5塊錢一個。」賣餌塊的奶奶說。

「那我要一個。」

禾嬡尺和盧貝敏齊聲說。

第250章

這家小攤的餌塊,是提前備好的類型。

圓圓扁扁的,顏色較白,看樣子像是由米糰子擀成薄片的米製品,很像加大加厚版的餃子皮。

烹飪過程看起來好像有些隨便。

禾嬡尺看奶奶烤餌塊的時候,就是這麼想的。

奶奶先是從推車邊上的小塑膠袋裡弄出來一根油條,和一片餌塊放到火上烤。

經過火烤,餌塊中間會蓬起來,漲成一個圓滾滾的扁球,便意味著已經烤透。

這時,便可以給餌塊塗醬,再往裡面添些配料。

奶奶塗醬的手法看起來相當生疏。往餌塊上加土豆絲、泡菜、酸菜也很隨便,禾嬡尺甚至都沒看清她到底從哪兒把那些配料掏出來。

最後,她又將烤過一陣的油條放進餌塊里包起來,遞給她倆。

「等一下,一次做一個。」奶奶說完,又重複之前的動作,開始做下一份。

把東西放炭火上烤,以及包餌塊時,奶奶的手看起來不是很穩,期間還差點把餌塊摔到地上去,看起來就像平時沒幹過這個似的,看得禾嬡尺心裡忐忑。

就說不該在景區小攤隨便亂買東西吃吧,這回指定踩坑。

人總是會容易從一些客觀環境尋找事情的答案。

例如禾嬡尺昨天在小鍋米線店裡看見老闆行雲流水的動作,便下意識覺得這家店的味道差不了。

今天看見奶奶烤餌塊生疏的動作,也很容易會認為這家小攤烤的餌塊不能好吃。

於是,她現在人雖然還站在餌塊攤子前,魂卻已經早就飄走了。

開始在腦海里思考等會兒進古城到底要吃些啥,連把烤好的餌塊拿手裡這件事也是幹得雲裡霧裡的。

直到她拿著餌塊離開小攤,走過蒼山門時,在餌塊上咬了一口。

「嗯?」

沒嘗過的口感和味道?

禾嬡尺在比較潮濕的地方長大,在她的印象里,像油條這種油炸物,出鍋之後只要涼下來,基本就蔫了。

像剛才那位奶奶那樣,把油條放塑膠袋裡兜著走賣的油條,都又涼又軟,一點都不好吃。

但云南乾燥。

本來在這炸過的油條就比較耐放一些,再加上包起來之前還放在炭火上烤過。

它脆脆的,入口溫熱,還有一絲炭火香。

原本瞧著有些像加大加厚版餃子皮的餌塊烤透以後,外頭起了層薄薄的脆殼,裡頭卻是綿軟的。

一口咬下,被烤得透透的餌塊包裹著烤脆的油條一併碎在嘴裡。隨著每次咀嚼,脆生生的土豆絲、泡菜、酸菜會因為在嘴裡的分配比例不同各自占據地位。

配上餌塊上刷的花生醬、甜麵醬、辣椒醬、肉醬。香、鹹、甜、辣,複雜的滋味來回拉扯。

「居然挺好吃,很雲南的味道。」盧貝敏仔細地品嘗著,似乎嘗試分辨出塗在餌塊上的醬料都是些什麼組合。

很快,她便放棄了。

畢竟這些醬料在廣東都不算太常用。

禾嬡尺給手中餌塊啃了兩口後,才終於想起自己得拍照的事情來,充忙中掏出相機,想拍上一張。

腦子裡還在思考剛才那家餌塊攤到底有沒有上傳小眾點評,回頭要不要找奶奶要個電話,幫她傳個資料,順便把任務完成一下的事。

她才剛把攝像頭打開,忽地一陣風吹來,將地上灑落的銀杏葉猛地捲起。之前一直在對付餌塊的禾嬡尺才發現,自己正站在一條兩邊栽滿銀杏樹的道路中間。

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