只不過熏魚還沒來得及做,所以大家才會那麼著急那麼早地過來幫忙。
好在人多力量大,殺魚的殺魚,切塊的切塊,燒火的燒火,炸魚的炸魚。
一整個下來都快成了流水化作業。
江清月則負責調好醬汁,等魚炸完兩遍就開始浸泡撈出瀝乾。
悠閒的她甚至還有時間順手用剩下的油炸了鍋油條出來。
只不過面是她之前就發好放在空間裡的,現在取出來甚至都不用揉,直接擀成方形,用刀切成長條,兩個壓在一起,用筷子一壓就成了。
長條的面往油鍋里一滾,頓時就膨大開來。
原本大家都想著今天事情多,早飯來不及吃就不吃了,等辦好事了再和午飯一塊吃。
哪知道江清月這麼快就把早飯給做好了。
幾人望著江清月從鍋里撈出來的金黃色長條目瞪口呆,「三嫂,你這炸的是什麼?」
雖然這個朝代有油條,但是油炸的東西一向精貴。
宋家人從來沒在家裡炸過油條,所以宋冬梅不知道也正常。
實際上別說宋冬梅了,就連大哥大嫂也是一頭的霧水。
倒是吳氏認出來了,「這是炸果子,當初我和你們爹剛成親的時候,你爹有回去江都府辦事,回來的時候給我帶了。」
第58章 炸油條
談起幾個孩子的父親,吳氏眼底閃爍著對過去歲月的思念。
看向江清月手裡的油條時眼底也多了一絲異樣的情愫。
江清月沒想到炸個油條還勾起了婆母年輕時候的回憶,便連忙拿了盤子先夾了兩根冷涼的遞給了她,「娘,你嘗嘗看是我做的好吃?還是爹買的好吃?」
吳氏眼底閃著淚花,接過油條後低頭咬了一小口,頓時破涕為笑,「還是小月做的好吃,當時你們爹帶回來的時候都涼了,沒有這麼酥脆。」
吳氏吃油條的時候,幾個做兒女的看的都是一臉凝重。
見她突然笑了,也都稍稍放下心來。
江清月炸了將近二十根油條,邊炸邊讓大傢伙先撿涼些的吃了。
「這炸果子要趁熱吃,一會吃完還要去鎮上,大家都別客氣。」
宋冬梅自然是不客氣的,見大嫂大哥和二哥都不好意思。
便做出表率先嘗了一口,「唔,這炸果子真好吃,大哥二哥,大嫂,你們快嘗嘗。」
說話間,宋硯已經拿起筷子幫大傢伙夾了。
時間緊急,大家也都懶得去坐了,都圍著廚房的鍋台前一邊看一邊吃。
油條的外層金黃酥脆,一口咬下去裡面確實蓬鬆喧軟的。
吃急了還有些燙嘴,但是就像江清月剛才說的,這熱氣騰騰地吃著才香。
張素娘吃了兩口,見江清月還在一直忙著,便提出要給她幫忙,「三弟妹你先吃著,我來幫你翻,我看了一下這好像和炸魚也差不多。」