宋硯輕嗯一聲，隨即幫著把眼前的大春筍給拔了出來。
「你手上水泡還沒完全好，小心點，別再弄破了。」
江清月眼下正是在興奮頭上，哪裡還能管的了這些，「行了，我會小心的，你快去忙吧，一會冬梅就帶人過來了。」
正說著，就遠遠看見宋冬梅帶著一群孩子朝著這邊來了。
昨天大家一塊割了草，建立了深厚的革命友誼。
聽說江清月要挖筍，便都紛紛過來幫忙。
宋硯見有人來了，便也起身去忙。
宋冬梅連忙招呼著大家一塊幫忙挖，不過江清月並不好意思一直讓大家幫忙。
只挖了一會，便叮囑孩子們把自己挖的留著帶回家，多少也算是一道菜。
第150章 醃篤鮮
大家不知疲倦地埋頭忙了一個上午，直到晌午的時候才停了下來。
江清月把自己和宋冬梅挖的攏了一下，發現足足有一大筐了。
宋冬梅看得有些發愁，「剛才光顧著挖，這麼多可咋吃得完？咱們家的臘肉和香腸也不夠嚯嚯的啊。」
江清月抿唇笑了笑，「這筍就是這幾天嫩，再過段時間老了就不好吃了，趁嫩挖下來曬乾，一直能吃到明年開春呢。」
見大家平時都是吃鮮筍，不怎麼做筍乾。
江清月便主動把法子告訴了孩子，「要是還不會，就讓家裡大人來找我。」
下午，江清月和宋冬梅也不出去，就留在家裡處理竹筍。
吳氏和張素娘也都一起過來幫忙，三人學著江清月的法子，先是在竹筍上劃上一刀，剝去外衣。
留下晚上要吃的量，剩下的全部切成長片放入加了鹽的熱水裡煮，煮好之後再控水瀝乾，在太陽底下暴曬。
江清月做的時候，不少大娘嬸子都圍過來跟著學習。
其實做筍乾的法子很是簡單，只是大家對煮的時間把握不准。
江清月也不吝嗇，直接把做筍乾的法子還有怎麼燒好吃都告訴了大家。
眾人回去沒多久，消失了一下午的那幫孩子們又都跑了過來。
為首的是孩子王鐵牛和狗蛋，兩人帶著孩子們抬著滿滿一筐竹筍走了過來。
「嬸，這是俺們下午又去竹林里挖的，這些都是給你的。」
江清月嚇了一大跳，「都是給我的？」
「沒錯！你不是喜歡吃筍嗎？這些先給你，我們明天再去挖。」
江清月怔了一瞬，心底莫名湧出一絲感動。
也許是她上午表現得太開心了，讓孩子們以為她特別愛吃筍，這才特意挖了送來。
這些山裡的孩子就是這麼單純，喜歡你就會把你喜歡的東西都送給你。
江清月不想拂了大家的一片心意，高興地接了下來。
隨後又趕忙從自己的行囊里掏出了一包麥芽糖來，「鐵牛，你拿過去給大家分一分。」