於是趁著大家忙碌的時候,江清月一個人找機會溜回了隔壁,找機會進了空間。
她之前做青團的時候多做了一些,全部都收在空間裡了。
現在正是吃青團的季節,拿出來也不會突兀。
除了青團,她又把主意打到了山莊送來的那些桃花上。
便隨手拿了幾顆去年在山裡囤的桃子削皮打成桃汁,加上水和糖一塊煮沸,再丟進去幾片吉利丁片攪拌融化。
將洗乾淨的桃花一顆顆放進碗盞中,再倒入煮好的桃汁。
靜靜等待冷涼凝固之後,再將碗盞倒扣入盤。
這樣做出來的桃花凍顏色晶瑩透明,呈淡淡的粉色,很是好看。
想來應該也符合那些京中女眷們的口味。
正忙碌著,宋冬梅也已經從隔壁跑了過來。
「三嫂,原來你躲到這清靜來了,害我找了你半天。」
話音剛落,人便整個呆住了。
「這是啥?」
江清月抿唇笑了笑,「青團啊。」
宋冬梅把頭搖成了撥浪鼓,「我說這個粉色的。」
江清月笑著答了一聲,「桃花凍,不過可沒你的份。」
宋冬梅懊悔不已,「三嫂,我不知道你過來是來做這些的,好嫂子你就別跟我一般見識了。」
說著,便挽起江清月的手臂繼續撒起嬌來。
「嫂子你太能幹了,我們在那邊都忙成啥樣了,結果你一個人在這就這麼快做了那麼多東西出來。」
江清月終於還是沒忍住笑了出來,「馬屁精——」
見她笑了,宋冬梅便知道嫂子肯定做了不少多的,方才是在嚇唬自己呢。
當即便伸手拿起調羹,端起那桃花凍舀了一勺嘗了起來。
「太太太太太好吃了吧!」
江清月笑著看了她一眼,「這會吃了,一會晚上就沒你的份了啊。」
宋冬梅唔了一聲,「沒事,晚上好吃的多著呢。」
江清月嗤了一聲,「饞貓,趕快吃,吃完幫我一塊端到隔壁去。」
等兩人回到隔壁,廚娘們已經在忙乎著包蝦餃和春卷了。
這些東西都是精緻小巧,也都很適合招待女眷。
宋冬梅方才在忙碌著烤鴨,便連忙拉上江清月去給她把關。
除了烤鴨,女眷這邊上的肉菜基本都是切成小塊的,像是什麼翡翠雞片、蔥爆羊肉、魚丸魚片等等。
而男賓那邊,特意少了不少的精緻點心,多了一些口味稍重的手抓羊肉、燒雞之類的,方便他們下酒。
為了這次的宴會,江清月也算是下了血本。
把之前從江都府送來的紅酒,僅剩的最後兩壇也給搬了出來。