江清月一臉的痛惜,「徐老闆,你真是白吃了——」
說罷,江清月當即便約好明日再過來。
到了第二天,江清月帶上自己在家做好的麻醬,還有從莊子上的暖棚里剛摘回來的綠色菜等等。
一到酒樓,江清月便把東西丟給徐長青去後廚準備。
自己把帶來的麻醬分成小份拌勻,撒上芫荽和蔥花蒜末。
除了麻醬料,還帶了辣椒醬和醬油。
可以讓大家依照自己的口味添加。
今天京城第一場大降溫,幾個人都沒什麼事。
江清月便把宋冬梅和趙元明,還有顧懷錚和蘇柒柒幾人都喊了過來。
加上他們四人,正好八個人。
蘇柒柒和宋冬梅都是嘴巴最刁的,有她們倆在,正好可以提提意見。
待火鍋擺好,幾人也都陸陸續續趕到。
原本以為過來是來吃大餐的,卻滿桌子只看見一個銅火鍋,不免奇怪。
「大晚上的叫我們過來,就請吃這個啊?」
「就是,徐老闆最近賺得數都數不過來,連盆水煮魚都不上,可真是有點摳門了啊。」
幾人嘴上雖然打趣,但還是紛紛拿出筷子往火鍋里去夾。
江清月順勢把自己調的小料遞了過去,「喏,沾這個嘗嘗。」
第405章 涮羊肉蘸麻醬
幾人看著江清月遞來的黏糊糊的褐色醬料,眼底都有些疑惑不解。
但是見她和宋硯二人吃得都很香,便也都硬著頭皮去蘸。
哪知道滾熟的羊肉沾上這醬料,入口立馬變得柔順,咬下去滿口的鮮香。
「唔,真好吃,這個是什麼醬啊?」
宋冬梅立馬猜出來了一半,「裡面有花生的味道!」
江清月笑著點了點頭,「花生和芝麻磨出來的醬,怎麼樣?好不好吃?」
「好吃好吃!」蘇柒柒連連點頭,「其實我之前都不怎麼愛吃羊肉,總覺得有些膻味,但是沾了這個醬就變了,鹹鹹的香香的,羊肉也嫩了不少!」
江清月的醬料獲得了大家一致的好評。
徐長青也是分外的激動,話也一下子變得密了不少。
「這羊肉好是好!只是啊和草原上的羊肉比還是差了些,那裡的羊肉從小吃著鮮嫩的牧草長大,而且那草里還有沙蔥,羊吃下去以後自己便給自己解了膻味,一點都不腥。」
幾人聽得都很是嚮往。
徐長青見狀便又多說了幾句,「其實最讓人羨慕的還是他們那裡的牛,他們那的牛不像咱們這裡的黃牛是用來耕地的,他們那的牛就是用來吃肉的。」