此情此景，即便是在現代，也有這種情況的，她本人亦曾親歷。除了自認倒霉，日後多加留意，別無良策。生氣無益，且為區區銅板動怒，實在不值。
「我小憩片刻，要是有客人，就過來叫醒我吧。」言罷，她已困意難擋，眼皮沉重，無暇他顧。
「去睡吧，我來照應。」周忠天這兩日於廚房打下手，得周宴宴指點一二，無論是
廚房還是前堂的一些注意事項，他大概也都清楚了。
周宴宴輕揉著眼角，哈欠連連地上二樓雅間，補眠至天色漸暗，連店內忙碌於串制肉串的動靜都未曾驚擾她的清夢。
帶著朦朧的睡意，周宴宴緩緩踏下樓梯，店內多了三個婦女和四個男幫工，這才恍然想起，自己曾囑咐爹在村里招募洗碗工，想必便是這三婦女了。
至於那四位男幫工，是她前天在前門口張貼了一張招聘啟事，是他們自己找上門來的。
周宴宴之所以未再前往春滿酒樓尋求推薦，主要是不想再三番四次頻繁麻煩別人了，而且自家老爹在村里認識的人也多，農村婦女一般除了下田幹些農活，平時幾乎沒什麼事可干，所以在村里找幾個洗碗工實在是太簡單了。
「宴宴，醒了啊。」周禹見周宴宴下樓，連忙說道：「我正打算上樓喚你呢，午後時分，有兩桌貴客特別指定了烤串，我就提前動手準備了。」
第85章
「這三位是我們村中的嬸嬸們，她們在廚房試工後，主動提出留下協助。」
周宴宴打了個哈欠：「關於酬勞與工作時間，我爹應該已和你們說明了吧？」
「是的，我們都清楚了。明天起，我們保證準時報到。」其中一位年輕些的婦人道。
「好，工錢就從今日算起，要是有需要加長上工的，延長工時的費宴自然也是少不了的。」
在與三位洗碗工交談完畢後，周宴宴的目光終於轉向了靜靜等候在一旁的四位中年大叔。
經過簡短的交流，她決定給予他們一個機會，邀請他們進入廚房進行試工。
試工內容是，周宴宴讓他們沒人炒出一道素菜和葷菜。
待四人把試工菜式都炒出來後，周宴宴親自執筷，逐一品鑑這四位應聘者的手藝。
品嘗之後，周宴宴滿意地點了點頭，菜餚風味真的很不錯，加之這四人給人的印象是踏實可靠，而且店內正缺人手，周宴宴當即決定將他們全部錄用。
談及工錢，周宴宴提出每人每日九十銅板的報酬，這一提議讓新加入的四位中年大叔面露喜色，顯然對此頗為滿意。
隨著工人的補充到位，周宴宴開始實行輪班制度。
周禹、李氏，兩個洗碗婆子，以及新招的四位男工，分出來兩個分配到早午時段，剩下兩個分到上晚班，而周宴宴則親自上陣，兼顧早午晚班。
至於晚班，則由周忠天、店內原有的兩名廚師，以及新分配到晚班的兩個大叔，若不計入洗碗工，晚班團隊共有五人，加上周宴宴總共六人了。
周宴宴作為店鋪的主心骨，她知自己在早、午、晚各時段的重要性，因此她雖身兼三班！不過她既然上全天的班，自然不是干累活的，她的職責主要是專注於全局的掌控與協調。
這樣的安排既保證了店鋪的順利進行，又讓她不至於過度勞累。
夜幕低垂，周宴宴結束了一天的活兒。
晚餐後，周父提及白日裡外祖父外祖父攜幼孫來訪了，他們不僅帶來了禮物，更因感激周宴宴以前借錢給他們，救外孫於危難之中，而選擇在新春之後前來探望，此情此景，實乃人之常情。
「他們還特地還了一兩銀子，說是餘下的半年後清還。我見二老年歲已高，生活不易，就寬慰他們不用急於一時，慢慢來。」周父坐在坑上緩緩道來。&="&hr>
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